Babà al rhum

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Babà al rhum Dessert Minikuchen in Rum

- Il Convento
Die saftigen, in fruchtig-aromatischem Rum getränkten kleinen Hefekuchen gehören zur mediterranen Dessertkultur. Man genießt sie pur, zu Gelato oder schneidet sie längs auf, um sie mit köstlicher Sahnecreme zu füllen.   Mehr erfahren
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Il Convento

Aus der Region Kampanien

Produktdetails
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Erstaunlicherweise stammt das ursprüngliche Rezept für des neapolitanischen babà aus Polen, von wo aus das babka ponczowa mit französischen Köchen nach Italien gelangte. König Stanislaus Leszczynski, Schwager von Ludwig XV., soll sie erfunden haben. Das ist zumindest eine der Ursprungsgeschichten.
In Frankreich ist ein ähnliches Dessert, ein in Rum getränkter Napfkuchen, als Baba au rhum bekannt.

Kampanien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Mehl Typ 0, Ei, Margarine (pflanzliche Fette, Palmen und Sonnenblumen, Wasser, Säureregulator: E330, Aromen) Saccharose, Salz, Alkohol, Zucker, Rum 13% Vol., Kann Spuren von Zerealien, Eiern, Soja, Nüssen und Erdnüssen enthalten

Alcohol Content

13% vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Il Convento Soc. Agr. arl, Via Bagnulo 10, I-80061 Massa Lubrense

Kundenbewertungen

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Zum Schwärmen...

Von Kristina Maier am 6. Januar 2014

Einfach nur zum Schwärmen finde ich diese Babá al rhum zusammen mit leicht schmelzendem Vanilleeis! - Mal probieren!

11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Genuss der aus dem Rahmen fällt!

Von Sieglinde Jung am 26. September 2014

Mit diesen tollen Rumküchlein kann man seine Freunde und die Familie mal so richtig beeindrucken. Ein Genuss der aus dem Rahmen fällt!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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beschwipste Küchlein

Von Barbara Frank am 1. Februar 2015

Diese beschwipsten Hefeküchlein sind auch ganz toll so pur oder mit Sahne zum Tee oder zu heisser Schokolade!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sagenhaft!

Von Heiko Herrmann am 12. Mai 2014

Ich finde diese Rum-Küchlein herrlich! Am Wochenende habe ich sie zusammen mit herrlich sahniger Stracciatella di Burrata bedeckt serviert. Sagenhaft!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Unwiderstehlich!

Von Erhard Peters am 30. September 2015

Ich habe diese feinen Küchlein von meinen Kindern geschenkt bekommen. Bisher war mir diese Köstlichkeit nicht bekannt. Ich muss sagen: dieser Genuss lohnt sich! Wir haben sie aufgeschnitten und mit Sahne-Buttercreme gefüllt.

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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