Cantucci al Cioccolato Bianco

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Schokoladencantucci mit weißer Schokolade und Zitrone Antico Forno Santi

- Antico Forno Santi
In den Teig für die außergewöhnlich weichen Cantuccini wandern edelster Kakao, extra große Stücke sanfter weißer Schokolade und ein frischer Spritzer Zitronensaft. Alles wird von Hand verknetet und schön mürbe gebacken.   Mehr erfahren
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Antico Forno Santi

Aus der Region Toskana

Produktdetails
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In dem kleinen Dorf Migliana nahe der Cantuccini-Geburtsstadt Prato hat die traditionsreiche Bäckerei Antico Forno ihren Sitz. Seit 1920 werden hier feinste Gebäckspezialitäten wie Cantuccini von Hand zubereitet.

Toskana

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Zutaten

Zutaten

weiße Schokolade 40% (Zucker, gehärtetes Pflanzenfett, Milchpulver entrahmt 27%, Emulgator: Sojalecithin, Aromastoffe, Weizenmehl Type "00", Zucker, Eier, Kakaopulver 8%, Butter, Zitronen, Hefepulver (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke)

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert469 kcal / 1977 kj
Fett21.4 g
davon gesättige Fettsäuren17.6 g
Kohlenhydrate 60.7 g
davon Zucker47 g
Eiweiss7.8 g
Salz1.5 g
Ballaststoffe1.9 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Biscottificio di Migliana srl, Viale Arcadia 49, I-51100 Pistoia

Kundenbewertungen

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herrliches Gebäck

Von Katrin Lange am 17. November 2013

Was für ein herrliches Gebäck! Die Kombination aus weisser Schokolade mit Zitrone - unvergleichlich! Aber Vorsicht, wenn man nicht aufpasst, holt das Krümelmonster nachts heimlich alle weg!

17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Gut wegschliessen!

Von Hannah Kuhn am 23. März 2014

Ich schliesse mich der Rezension von Katrin Lange an. Diese Cantuccini sind einmalig gut und man sollte sie gut wegschliessen!!!!!!

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Umwerfend gut!

Von Sybille Weber am 28. Juli 2014

Das sind Cantucci mit Suchtgefahr! Schmecken super und sind einfach umwerfend gut!

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Weltbeste Cantuccis

Von Mediatrice am 12. Mai 2016

Schön weich, fast schon Brownie-Konsistenz aber nicht matschig, schon trocken. Zart.
Feiner Bitterschokoladengeschmack (nicht zu herb und vor allem nicht zu süß).
Ein klitzekleiner Hauch von Zitrone im Schokoteig. Wenn es aber nicht als Zutat drauf stünde, hätte ich es wohl kaum herausgeschmeckt.
Die weiße Schokolade ist mittelhart, am Stück und schmeckt wie die normale, weiße Schokolade halt - so wie die Nestlé Die Weisse Crisp, nur ohne Crunchy ;o).
Keine auffälligen Zutaten: Schokolade, Lecithin/Soja, Weizenmehl, Zucker, Eier, Kakaopulver, Butter, Milch, Zitronenaroma, Backpulver.
Auch die inverse Sorte (heller Teig, dunkle Schokolade) ist vergleichbar gut.
Eine Tüte ist zum Kaffee (oder auch einfach so) auf jeden Fall weg.
So lecker, dass mir selbst nach einer Packung nicht schlecht wird ;o)...

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Wahnsinnig gut!

Von Frank Thomas am 30. September 2015

Man sieht es ihnen schon an, dass sie gut schmecken, diese weichen Cantuccini, aber das täuscht:

SIE SCHMECKEN WAHNSINNIG GUT!!!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Romantisch...

Von Ludmila Krause am 23. Dezember 2014

Ein schönes Gebäck für einen romantischen Nachmittag! Zum Dahinschmelzen!!!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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