Lambrusco Rosso secco

Lambrusco Rosso secco roter Perlwein trocken Medici Ermete

- Medici Ermete

Lambrusco Rosso secco Novità

Die Renaissance des Lambrusco! Unter seiner pastellrosa Schaumkrone leuchtet der verführerisch prickelnde Perlwein rubinrot. Der traditionell trockene Rotwein mit dem mineralischen Charakter duftet nach blauen Früchten wie Pflaume, Cassis und Brombeere und schmeckt wie ein Körbchen saftiger Schwarzkirschen.    Mehr erfahren
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Medici Ermete

Hier prickelt und perlt es! Seit über 100 Jahren lagern in den Weinkellern der Familie Medici die besten Lambrusco-Tropfen der Emilia-Romagna. Mit Alberto Medici führt die Winzerfamilie ihre Weinberge bereits in der vierten Generation.

Aus der Region Emilia-Romagna

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Erleben Sie die erfrischenden, spritzigen Perlen des Lambrusco jetzt neu! Der leichte Lambrusco begleitet gerade im Sommer jedes italienische Barbecue mit rotem Fleisch. Absolut köstlich schmeckt er zu den klassischen Spezialitäten seiner Herkunftsregion Emilia-Romagna: Probieren Sie ihn zu Parmaschinken, Panini mit Mortadella oder zu frischer Pasta mit Ragù, wie man sie in Bologna kocht.

 

Lambrusco ist wahrlich eine Rebsorte mit Tradition. Schon Autoren der römischen Antike widmeten der köstlichen Traube Texte. Die temperamentvollen Perlen und der einzigartig dichte Schaum entstehen durch natürliche Gärung, wenn der gekelterte Lambruscowein mit Hefen angereichert wird.

 

Die Lambrusco Salamino und Lambrusco Marani Reben für den Quercioli Lambrusco Reggiano DOC secco gedeihen auf den lehmhaltigen Böden westlich von Modena. Hier liegt eine von insgesamt vier DOC-Zonen, die die geografische Herkunft garantieren. Die Philosophie der hiesigen Winzer bewegte sich in den letzten Jahren weg von der Massenproduktion hin zu kompromissloser Qualität und Klasse.

 

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-15°C.

Emilia-Romagna

Zur Region
Zutaten

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Rotwein, Enthält Sulfite., Alkoholgehalt 11,0% vol.

Alcohol Content

11% vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Medici Ermete, Via Isacco Newton, 13/a, I-42124 Gaida

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