Pancetta Steccata agli Aromi

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Pancetta mit frischen Kräutern Antica Macelleria Falorni Toskana

- AnticaMacelleria Falorni
Nur der beste Schweinebauch wird mit Edelschimmel affiniert und dann in einem Mantel aus frischem Rosmarin und Salbei an der Luft getrocknet. Das feinwürzige Kräuteraroma macht aus diesem Speck eine wahre Delikatesse.   Mehr erfahren
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Antica Macelleria Falorni - Greve in Chianti (Toskana)

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1729 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

Aus der Region Toskana

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Verwenden Sie den Pancetta dünn aufgeschnitten zum zum Wickeln von Geflügel und Fleisch oder kleingeschnitten für Tomatensaucen.

Toskana

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Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Aromen, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert581 kcal / 2432 kj
Fett58.19 g
davon gesättige Fettsäuren23.83 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss14.3 g
Salz4.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti

Kundenbewertungen

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Wunderbar

Von Oliver B. am 28. März 2010

Eine herrlich leckere und vor allem originale Pancetta für alle, die ihre Gerichte authentisch mögen. Vor allem die leckeren, aber einfachen Nudelgerichte der ital. Küche gelingen wunderbar. Eine echte Empfehlung!!!

19 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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unbeschreiblich lecker

Von Anton Horn am 14. November 2013

Ich finde, dass dieser Pancetta sich für alles eignet, wozu ich früher einfach mal Speck genommen habe. Aber durch diesen ungewöhnlich aromatischen Pancetta erhalten alle Gerichte einen neuen besonderen Geschmack! - Sehr zu empfehlen!

12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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ein wahrer Traum

Von Johanna am 11. März 2013

der Pancetta war kaum im Haus und schon waren wir sehr neugierig auf den Geschmack. Aber nach dem Probieren waren wir sicher, das ist ein Meisterwerk der Geschmacksexplosion. Absolut traumhaft! Bitte im Sortiment lassen. Wir haben auf jeden Fall nochmal Nachschub bestellt!

12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr gut!

Von Andrea am 29. Mai 2011

Sowas leckeres habe ich selten gegessen! Bitte im Sortiment lassen!

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr,Sehr lecker

Von Jürgen Schulz am 12. Januar 2014

Das ist Geschmack pur. Sehr gut für Nudelgerichte Kaufen Kaufen

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Holla die Waldfee

Von morecomp am 29. November 2013

Ich wollte den einfach mal probieren. Das Stück kostet ja nunmal 26 Maak. Also nicht zum sparen gedacht. Dazu kommt noch, das er so lecker ist, dass er bestimmt nicht lange hält.

Ein sehr exklusives Hobby eben. Zumindest einmal muss man ihn jedoch probiert haben, dann weiß man wenigstens, was man, wenn man ihn dann nicht mehr kauft, versäumt.

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Besondere Delikatesse

Von Roswita Engel am 18. März 2014

Das Kräuteraroma macht diesen Pancetta wirklich zu einer besonderen Delikatesse! Ich gönne ihn mir öfter mal!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr leckerer Pancetta

Von Christian P. am 24. August 2010

Ein sehr leckerer Pancetta, hier muss Ich schon aufpassen das unser 6 Jähriger Sohn nicht alles alleine aufisst

6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Besonderes Aroma!

Von Vera Krause am 21. Juli 2014

Die Kräuter geben der Pancetta dieses ausgefallene, besondere Aroma. Sehr empfehlenswert!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr köstlich

Von Dan am 3. Februar 2011

Sehr guter Pancetta,
der Geschmack ist unglaublich gut.

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr zu empfehlen!

Von Bernhard Bauer am 19. August 2015

Unsere Familie ist immer wieder neu entzückt von dem Geschmack dieses edlen Specks. Zum Fleischumwickeln eignet er sich besonders gut, aber wir nehmen ihn auch gerne zum Braten und für Aufläufe.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr lecker

Von Dörte Schmidt am 10. August 2015

Der feine Kräutermantel hat in diesen Pancetta wirklich ganz wunderbare Aromen gezaubert.

Ich verwende ihn deshalb besonders gerne zum Umwickeln von Fleisch. Aber auch feine Scheibchen angebraten als Beilage zu Salat oder als Vorspeise sind sehr lecker!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Meine Empfehlung!

Von Theresa Fischer am 7. April 2015

Dieser Speck im Kräutermantel ist etwas ganz Besonderes! Er bekommt meine absolute Empfehlung!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Spezialität!

Von Maren Werner am 19. Dezember 2014

Meine Mama bekommt diese schöne Delikatesse von mir zu Weihnachten geschenkt. Sie ist die beste Köchin der Welt und weiss das zu schätzen.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Qualität

Von Hinterreiter K. am 5. Juni 2014

Mir persönlich hat der Geschmack nicht so zugesagt (wollte eine originale Carbonara kochen!) Aber das was man da geliefert bekommt hat Qualität. Das sieht man sofort. Der Pancetta hatte eine wunderbare Konsistenz! Sicher ein Gustostück!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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kräutermantel hervorragend

Von von j.engenhart am 11. Oktober 2014

panecetta ist sicher industrieware ,kenne lufgetrockneten vom bauer in Kalabrien nicht zu vergleichen dort hat er noch zeit zu reifen im onlinegeschäft sicher nicht einziger Pluspunkt die kräute--Minuspunkt zu fett zu frisch.

1 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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