Pesto al Pistacchio di Bronte

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Pistazien Oliven Pate Barone del Murgo Sizilien

- Azienda Agricola Murgo
Das Pesto aus knackigen Pistazien, den grünen Diamanten Siziliens, ist eine köstliche Variante des klassisch-grünen Pestos aus Genua. Es schmeckt kräftig nussig und hat diese angenehm süße Note. Unbedingt ausprobieren!   Mehr erfahren
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Pesto al Pistacchio di Bronte
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Azienda Agricola Murgo

Das Murgo-Anwesen liegt in bester Lage auf den Südhängen des Ätna an der Ostküste Siziliens, auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Es gehört der Adelsfamilie des Barons Scammacca del Murgo …

Aus der Region Sizilien

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Die Anbaugebiete der Azienda Murgo erstrecken sich an den Hängen des Ätna, wo der fruchtbare Vulkanboden ideale Voraussetzungen für die Landwirtschaft bietet. Die vielen Sonnentage auf der Mittelmeerinsel tun ihr Übriges, um reichhaltige Ernten zu garantieren. Aus den Gemüsesorten, Oliven, Wein und Obsternten kreieren die Mitarbeiter der Azienda ein reichhaltiges Angebot köstlicher Speisen.

Sizilien

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Zutaten

Zutaten

Pistazien 75%, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Kann Teile von Schalen enthalten., Hergestellt in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte verarbeitet.

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert718.3 kcal / 2960 kj
Fett71.9 g
davon gesättige Fettsäuren11.1 g
Kohlenhydrate 5.5 g
davon Zucker4 g
Eiweiss9 g
Salz0.23 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola Murgo, Via Zafferana, I-95010, Santa Venerina

Kundenbewertungen

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So schmecken Pistazien!

Von Mamoya am 17. Mai 2011

Wenn man die salzigen, leicht schimmeligen grünen Dinger gewohnt ist, die man in Deutschland als Pistazien bekommt, ist diese Pistaziencreme aus Bronte eine Offenbarung. Die feste Creme enthält frische, intensiv nussige Pistazien sowie Öl und ist sehr dezent gesalzen, so dass der zarte Pistaziengeschmack nicht durch Knoblauch o.ä. übertüncht wird. Mit ein wenig frisch gemahlenen Pfeffer und einigen Löffeln Nudelkochwasser vermischt, erhält man ein feines Pesto, ich liebe die würzige Creme jedoch auch zum Frühstück auf Brötchen.

11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Über Geschmack soll man nicht streiten!

Von Gunnar Martin am 28. Januar 2014

Über Geschmack soll man nicht streiten... \"dem einen sin Uhl ist dem andern sin Nachtigal\" wie man so schön im Plattdeutschen sagt. Uns gefällt diese Variante des grünen Pestos. Pistazien sind mal eine schöne Abwechslung zu Pinienkernen, die ja meistens sonst angeboten werden!

5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Aus gutem Hause

Von Heidi Albrecht am 26. Februar 2015

Diese Pistazien-Oliven-Pate ist eine ausgewählte Köstlichkeit! Man schmeckt, dass sie aus gutem Hause kommt!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Oliven und Pistazien!

Von Sigrid Albrecht am 20. Oktober 2014

Pistazien und Oliven - das ist eine interessante Geschmackskomposition! - Wir lieben diese Paté und bestellen sie immer wieder.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sommeressen!

Von Anita Wolf am 11. August 2015

Bei heissem Sommerwetter lieben wir dieses Pesto einfach über Spachetti gegeben. Ein köstlicher Genuss!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Angenehme Abwechslung

Von Manfred Walter am 3. August 2015

Pistazien und Oliven - das ist eine angenehme Kombination. Wenn ich meinen Gästen etwas Besonderes anbieten möchte, wähle ich gerne dieses Pesto!

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Lecker und interessant

Von Stephanie Richter am 26. Mai 2015

Ein leckeres Pesto! Die leichte Süsse gibt ihm eine interessante Geschmacksrichtung!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Ich liebe Pistazien!

Von Hanna Köhler am 1. Juni 2014

Da ich Pistazien sehr liebe, bin ich auch sehr begeistert von dieser Pesto-Variante! Ich nehme sie gerne zum Verfeinern von Pasta-Gerichten, aber auch pur!

3 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Was ist das???

Von cinemalover80 am 10. März 2013

Pistazien habe ich nirgendwo raus geschmeckt! Gustini bietet hier noch eine andere Pesto mit Pistazien an, bitte greift auf diese zurück, die ist geschmacklich 1A. Diese sich Pesto schimpfende Creme schmeckt fürchterlich nach Seife. Einmal mit Nudeln vermischt und einmal pur probiert. Danach ist das ganze Ding in der Tonne gelandet. Grauenhaft - Finger weg!!

1 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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