Salame di Suino nero a fette

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Salame di Suino nero geschnitten Salami vom schwarzen Schwein

- Madeo
"Suino nero" heißt "Schwarzes Schwein". Es ist eine alte, kalabrische Rasse. Ihr Fleisch gibt der Salami ein mildes, fast süßliches Aroma. Die Wurst wird dann nur noch mit grünen Pfefferkörnern und etwas Salz gewürzt.    Mehr erfahren
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Salame di Suino nero a fette
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Madeo

Ernesto Madeo ist Kalabrier durch und durch. Von klein auf prägen ihn die kulinarischen Bräuche seiner Region. In Sachen Wurst ist den Kalabriern neben Chili besonders ihr Schwein heilig: ein schwarzes Schwein mit Zottelfell

Aus der Region Kalabrien

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Genießen Sie den Aufschnitt mit der weichen Konsistenz zu frischem, kross gebackenem Ciabatta oder hübsch mit Oliven und Käse arrangiert auf einem Antipastiteller!

Kalabrien

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Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Kräuter und Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert306 kcal / 1282 kj
Fett15.9 g
davon gesättige Fettsäuren6.23 g
Kohlenhydrate 0.68 g
davon Zucker0 g
Eiweiss40.1 g
Salz4.52 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Madeo Industria Alimentare srl, Fraz. Macchia Albanese, I-87069 San Demetrio Corone

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Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.

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Kundenbewertungen

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Unerwartet lecker

Von Kerstin am 10. April 2015

Die Salami hat einen sehr intensiven Geschmack. Die ganze Familie hat sich draufgestürzt und im Nu war die Packung alle.

5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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In der ganzen Familie sehr beliebt!

Von Ina Zimmermann am 29. Juni 2015

Das Fleisch vom schwarzen Schwein schmeckt einfach besser als anderes und ich finde, es ist auch bekömmlicher. Meine ganze Familie ist ebenfalls total begeistert von dieser Salami!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Ungewöhnlich leckere Salami

Von Ruth Ludwig am 16. Oktober 2015

Ich hatte erst gezögert, diese Salami zu bestellen und dachte:\\\"An noch eine Salamisorte\\\"...

Aber es hat sich dann doch absolut gelohnt, sie zu probieren! Sie schmeckt wirklich ungewöhnlich lecker und wirk künftig öfter mitbestellt werden!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Super-Salami!

Von Eugen Schröder am 28. Mai 2015

Eine echt Super-Salami! - Auch in unserer Familie wird sie nicht alt! Unbedingt probieren!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Schnell verzehrt!

Von Barbara Schumacher am 28. Dezember 2015

Die Salami ist einfach der Hammer! Der Geschmack ist mit nichts zu vergleichen! Leider ist sie in unserer Familie auch immer schon verzehrt, bevor man sich an sie gewöhnen könnte!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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