Cracker & Taralli

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Taralli Tradizionali Pugliesi

Taralli Tradizionali Pugliesi Knabbergebäck Kringel

Handgemachte, kross knuspernde Kringel mit einer würzig-delikaten Seele: Traditionell bringt ein Schluck Weißwein im Gebäckteig den unvergleichlichen Geschmack. Lassen Sie sich als Knabberfan von diesen leichten, mediterranen Crackern verführen!

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Taralli al finocchio

Taralli al finocchio Fencheltaralli Apulien

Das luftig-herzhafte Knabber-Gebäck verdankt seinen angenehm aromatischen Geschmack vielen würzigen Fenchelsamen. Die handgemachten, goldbraun gebackenen Kringel sind wundervoll mürbe und knuspern herrlich zu einem Glas Rotwein oder einem kühlen Bier.

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Taralli al Peperoncino

Taralli al Peperoncino scharfe Teigkringel aus Apulien

Pikante kleine Kringel, handgemacht: Die locker-leichten Salzgebäcke aus Apulien haben eine mürbe Konsistenz, sie knuspern kräftig zwischen den Zähnen und die roten Peperoncini im Teig kitzeln die Zunge mit ihrer angenehmen Chili-Note.

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Taralli alla Cipolla Rossa

Taralli alla Cipolla Rossa Taralli mit roten Zwiebeln

Bevor die unvergleichlich knusprigen, handgemachten Kringel gebacken werden, wird der aromatische Teig mit einem Schlückchen Weißwein und frisch gerösteten roten Zwiebeln verfeinert. Die Taralli duften herrlich! Entdecken Sie die italienische Knabberlust!

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Taralli Pugliesi al Rosmarino

Taralli Pugliesi al Rosmarino apulische Teigkringel mit Rosmarin

Unerhört aromatisch und knusprig! Die handgemachten, runden Kringelchen bringen mit ihren gehackten, herrlich duftenden Rosmarinnadeln das mediterrane Lebensgefühl in Ihre Knabber-Momente. Sie sind die perfekten Häppchen zu einem guten italienischen Rotwein.

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Taralli Pugliesi ai Cereali

Taralli Pugliesi ai Cereali Knabbergebäck Vollkorntaralli

Rundes Knabber-Vergnügen mit dem vollen Korn! Verfeinert mit Mohn, Sesam, Leinsamen und Hafer bringen die Taralli cerali ordentlich italienischen Crunch mit. Sie sind ein heißer Tipp für alle, die das Rustikale mögen!

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Tarallini Tradizionali non bolliti

Tarallini Tradizionali non bolliti

Während die klassischen Taralli vor dem Backen eine Runde im heißen Wasser schwimmen, kommen diese kleinen, knusprigen Kringel nach dem Kneten direkt in den Ofen. Eine ganz besondere Knabberei!

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Friselle caserecce Pugliese

Friselle caserecce aus Apulien

Die runden Friselle sind die Brötchen Apuliens. Diese regionale Spezialität wird zweimal gebacken und ist daher besonders knusprig und kross. Traditionell belegt man Friselle mit gehackten Tomaten, frischem Basilikum und einem Spritzer Olivenöl.

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Intorchiate Pugliese

Süßes Apulisches Gebäck Intorchiate

Verlieben Sie sich in diesen süßen Knuspergenuss, bestreut mit knackigem Kristallzucker! Der helle Gebäck-Teig wird mit Vanillin und Olivenöl geknetet, kunstvoll geflochten und liebevoll mit Mandeln verziert.

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Crostini Caserecci

Knusprige Brotkringel für Crostini Caserecci

Knusperkrosse Brotsnacks: Die runden, goldbraun gebackenen Spezialitäten mit dem kleinen Loch in der Mitte lieben Bruschetta, Olivenpaté oder Pesto als Belag und lassen sich gerne von Parmaschinken, Toskana-Salami oder einem jungen Pecorino krönen!

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