Gragnano Pasta Gentile

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Bucatini di Gragnano IGP

Bucatini Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile

"Il Buco" heißt auf Italienisch "das Loch". Die Bucatini sind lange Röhrennudeln, die aussehen wie dicke, hohle Spaghetti. In Italien werden sie seit über tausend Jahren gegessen, am liebsten mit rustikal-würzigen Soßen.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
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Verfügbar Nr.: 67174 Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
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Lasagne di Gragnano IGP

Lasagne di Gragnano IGP Gentile Kampanien 500 g

Mit den praktisch-schmalen Lasagne-Streifen aus goldenem Hartweizen gelingt Ihnen eine Lasagne der Extraklasse. Die wunderbar rauen, porösen Lasagneplatten werden in der Edel-Manufaktur Gentile kunstfertig ausgerollt.

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Pappardelle di Gragnano IGP

Pappardelle breite Bandnudeln Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile

Pappardelle sind sehr breite, lange Bandnudeln von dichter Textur. Die wunderbar weizenfarbene Pasta aus der preisgekrönten Manufaktur wird auf dem Teller traditionell als Nest serviert und passt zu herzhaften Soßen.

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Paccheri di Gragnano IGP

Paccheri Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile Röhrennudeln

Die großen, röhrenartigen Nudeln stammen aus der Gegend um Neapel. Die wunderbar bronzefarbene Edelpasta ist von dichter Textur, außerordentlich beständig in ihrer Form und optimal für kräftige Fleischfüllungen geeignet.

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Orecchiette Napoletane IGP

Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Wie kleine Öhrchen sieht die neapolitanische Nudelspezialität aus. Der einzigartige Senatore-Cappelli-Hartweizen, der für die Manufaktur Gentile im Herzen der Region Basilikata wächst, gibt ihr eine bissfeste Textur.

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Caserecce di Gragnano IGP

Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Wie handgemacht schmecken diese traditionell hergestellten, gedrehten Nudeln aus bestem Hartweizenmehl. Durch ihre besondere Form und raue Oberfläche nehmen sie Saucen sehr gut auf.

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Tortiglioni di Gragnano IGP

Tortiglioni Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Die Tortiglioni aus der preisgekrönten Traditionsmanufaktur Gentile sind die großen Schwestern der Fusilli. Die kurzen Hartweizennudeln mit der spiralförmigen Windung bleiben bissfest und können reichlich Soße aufnehmen.

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Spaghetti di Gragnano IGP

Spaghetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Aus dem allerbesten Hartweizen der Basilikata werden die Spaghetti der prämierten Manufaktur Gentile nach den goldenen Regeln der Tradition hergestellt. Sie haben eine poröse Oberfläche, die extra viel Sauce aufnimmt.

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Rigatoni di Gragnano IGP

Rigatoni Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

"Rigato" bedeutet im Italienischen "geriffelt". Tiefe Rillen und ein großer Hohlraum sind die Markenzeichen der Rigatoni aus der besten Pastamanufaktur Italiens. So können die kernigen Nudeln extra viel Soße aufnehmen.

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Pennette Rigate di Gragnano IGP

Pennette Rigate Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Zierliche Penne-Nudeln mit einer durchgehenden Riffelung für eine optimale Saucen-Aufnahme. Hergestellt aus bestem italienischem Hartweizen in der inoffiziellen Hauptstadt der Pasta Gragnano.

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