Schnittkäse

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Novità

Taleggio D.O.P.

Taleggio DOP Gourmet Weichkäse Lombardei Italien

Schon der alte Cicero schätzte den weichen, cremigen Kuhmilchkäse aus den Tälern um Bergamo. Die wellige, orangerote Rinde schützt den typischen, kräftig-sanften Geschmack, der den Käse bis heute so beliebt macht.

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Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Verfügbar Nr.: 78241 Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Fiordivalle al peperoncino

Pecorino al peperoncino

Frische Schafsmilch ist das weiße Gold Sardiniens. Argiolas käst daraus jungen Pecorino, der mit seiner cremigen Textur und vielen gehackten, mild-scharfen Chilischoten ein delikater Begleiter für Ciabatta und Co ist.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €
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Verfügbar Nr.: 78220 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €
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Caciocavallo Bio 3-5 mesi

Caciocavallo Bio 3 bis 5 Monate gereift junger Caciocavallo

"Cacio" bedeutet Käse und "cavallo" Pferd. Auf dem Biohof Querceta wird der birnenförmige, wunderbar milde Schnittkäse mit Kordeln paarweise gebunden und dann zur Reifung aufgehängt wie Satteltaschen über Pferderücken.

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8,90 €
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Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 €
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Verfügbar Nr.: 78193 Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 €
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Provolone piccante

Provolone piccante gereifter Provolone Käse

Frische Milch von den saftig-grünen Wiesen um Cremona schenkt dem Provolone piccante kräuterwürzige Aromen. In den Monaten der Reifung erhält er eine köstliche, leicht kristalline Struktur. Würfeln Sie den strohgelben Käse...

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Menge 300 g GP: 1 kg = 23,00 €
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Verfügbar Nr.: 78236 Menge 300 g GP: 1 kg = 23,00 €
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Pecorino al Rosmarino

Pecorino al Rosmarino sardischer Schafskäse mit Rosmarin

Junger Pecorino aus der frischen, kräuter-würzigen Schafsmilch Sardiniens wird im Familienbetrieb Argiolas mit einem Aroma-Häubchen aus gehackten Rosmarinnadeln gekrönt. Der Käselaib in der stilvollen Spanschachtel ist ein edles Highlight für Käseplatten.

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Menge 300 g GP: 100 g = 3,30 €
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Verfügbar Nr.: 78239 Menge 300 g GP: 100 g = 3,30 €
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Novità

Tris Lombardo

Käseplatte mit 3 Sorten Käse Taleggio Quartirolo Rosa d'Alpe

Mit echtem Taleggio, Quartirolo und Formaggino Rosa D’Alpe erleben Sie die würzig-weichen Käsespezialitäten aus der frischen Alpenmilch des grünen Valsassina-Tals. Schlemmen Sie sich durch die traditionsreichsten Käse der Lombardei!

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Menge 275 g GP: 100 g = 3,24 €
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Verfügbar Nr.: 78242 Menge 275 g GP: 100 g = 3,24 €
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Scamorza Fresca Bio

Scamorza Fresca Bio frischer Scamorza aus Apulien

Ein Säckchen voll frischen Milchgeschmacks - das ist authentischer, handgefertigter Scamorza vom Biohof Querceta in Apulien. Der halbfeste Schnittkäse schmeckt wunderbar auf dem Panino oder als Käsewürfel zum Aperitif.

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Menge 200 g GP: 100 g = 2,95 €
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Verfügbar Nr.: 78202 Menge 200 g GP: 100 g = 2,95 €
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Perla Nera - Pecorino fresco

Perla Nera Pecorino fresco junger Pecorino Sardinien

Für den jungen Pecorino mit der schwarzen Rinde wird nur die beste Schafsmilch der grünen Weiden im sardischen Hinterland verwendet. Der weiche Schnittkäse schmeckt herrlich frisch und zeigt fruchtig-florale Noten.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €
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Verfügbar Nr.: 78216 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €
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Cacioricotta Bio

Cacioricotta Bio Ricotta Salata Querceta Apulien 220g

Ein typisch süditalienischer Käse ist dieser Cacioricotta vom Bio-Bauernhof Querceta. Der recht feste Käse hat eine ausgeprägt salzige Note und ist als Reibekäse wie Parmesan zu verwenden.

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Menge 220 g GP: 100 g = 3,59 €
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Verfügbar Nr.: 78191 Menge 220 g GP: 100 g = 3,59 €
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Provoletta

Provoletta kleiner Provolone Käselaib Lombardei

Die Aromen des gereiften Provolone verzaubern mit blumig-würzigen Noten. Der kugelrunde Schnittkäseklassiker aus Italien kommt als ganzer Laib, stilecht eingeschnürt mit dem charakteristischen Seil zum Aufhängen.

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24,90 €
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Menge 1,3 kg GP: 1 kg = 19,15 €
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Verfügbar Nr.: 78234 Menge 1,3 kg GP: 1 kg = 19,15 €
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