Wurst-Spezialitäten

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Salsiccia Piccante a fette

Salsiccia Piccante scharfe kalabrische Salami geschnitten

Temperamentvolle kalabrische Salami - gewürzt mit pikanter Chili-Creme. Mit den scharfen Scheiben zaubern Sie sich im Nu eine feurige Pizza oder pikante Panini.

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12,90 €
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Menge 500 g GP: 1 kg = 25,80 €
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Verfügbar Nr.: 77266 Menge 500 g GP: 1 kg = 25,80 €
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Antipasto di Salumi - Culatello, Coppa e Prosciutto Gran Riserva

Culatello, Coppa und Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Drei köstlichste Wurstspezialitäten der Emilia-Romagna in einem hocharomatischen Trio: Genießen Sie dünn aufgeschnittenen Prosciutto Crudo, hauchzarten Culatello und luftgetrockneten Coppa, der so delikat schmeckt.

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Menge 60 g GP: 100 g = 11,50 €
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Prosciutto Stagionato Riserva 24mesi

Prosciutto Stagionato 24 Monate Riserva

Roher Schinken, sooooo mild! Der besondere Geschmack und das einzigartige Aroma entstehen, weil die Prosciutto-Meister in der Familien-Manufaktur von Devodier Schritt für Schritt der klassischen Herstellung eines Parmaschinkens folgen. Über 24 Monate reift der Schinken heran, bevor er hauchdünn für Sie aufgeschnitten wird.

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Menge 60 g GP: 100 g = 9,83 €
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Novità

Mortadella di Bologna IGP

Mortadella di Bologna IGP kleine Mortadella

Mit dieser würzigen Mini-Mortadella erleben Sie den vollen Geschmack des italienischen Klassikers! Die Rezeptur mit den himmlisch zarten Speckwürfelchen ist Genuss-Tradition pur. Schneiden Sie die rosa Spezialität frisch an und genießen Sie ihr herzhaft-kräftiges Aroma auf ofenfrischem Ciabatta!

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Menge 350 g GP: 1 kg = 25,43 €
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Culatello a fette

Culatello zarter italienischer Kernschinken geschnitten

Verwöhnen Sie den Gaumen mit der unglaublich mageren, hauchzarten Schweineschinken-Delikatesse, die mit ihrer feinen Salznote ganz langsam auf Ihrer Zunge schmilzt und dabei intensiv süßlich-würzig schmeckt! Der Culatello reift etwa 13 Monate für Ihren Genuss. Grandioso!

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8,90 € Bisheriger Verkaufspreis: 8,90 € Verfügbar
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Menge 60 g GP: 100 g = 13,17 €
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Verfügbar Nr.: 77249 Menge 60 g GP: 100 g = 13,17 €
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Salame di bovino Dry Aged

Dry Aged Salami Südtirol Rindersalami

Die Dry Aged Salami ist ein Juwel der Südtiroler Macelleria Mair. Hochlandrinder aus dem grünen Sarntal geben das Fleisch. Kräftig gewürzt kommt die Salami in die Dry-Age-Reifekammer und trocknet in Salzluft langsam ab.

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Menge 250 g GP: 100 g = 7,56 €
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Verfügbar Nr.: 77285 Menge 250 g GP: 100 g = 7,56 €
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Gola e Guanciale a fette

Gola e Guanciale Backen Speck geschnitten

Entdecken Sie diesen Schatz aus den einzigartigen Reifekellern von Schinkenmeister Enrico Devodier! In Parma genießt man den rosa marmorierten, hauchdünn aufgeschnittenen Speck am liebsten auf kross geröstetem Ciabatta!

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Menge 60 g GP: 100 g = 7,48 €
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Prosciutto Grancotto

Prosciutto Grancotto exzellenter Kochschinken Devodier

Schweineschinken bester Qualität, frisch aufgeschnitten: Der saftige Kochschinken schmeckt mild und doch aromatisch. Seine zarten, rosa Scheiben verführen auf Panino oder Pizza mit ihrem delikaten Biss!

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Menge 60 g GP: 100 g = 8,17 €
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Pancetta di suino nero

Pancetta di suino nero di calabria Pancetta aus Calabrien Madeo

Die wunderschön marmorierten, hauchdünn aufgeschnittenen Pancettastreifen haben einen herzhaften Charakter. Der rustikal-schmackhafte kalabrische Bauchspeck wird von Hand aus dem Fleisch der seltenen kalabrischen Schweinerasse Suino nero di calabria geschnitten.

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Menge 80 g GP: 100 g = 6,24 €
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Salame di cervo Dry Aged

Dry Aged Salamispezialität Hirschsalami Südtirol

Mit der dunkelroten Wild-Salami aus der Mair’schen Salzreifekammer erleben Sie Dry Ageing vom Feinsten. Die luftgetrocknete Salami aus extra viel magerem Südtiroler Hirsch reift bis zu acht Wochen. Dann riecht sie appetitlich und verströmt herzhaften Duft.

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Menge 250 g GP: 100 g = 7,56 €
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7 Tage Nr.: 77284 Menge 250 g GP: 100 g = 7,56 €
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