Spianata calabrese piccante

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Spianata calabrese piccante Madeo scharfe kalabrische Salami

- Madeo
Die Spianata ist eine flache, rechteckige Salami, in die die besten Stücke vom Schwein, schmackhafter Bauchspeck, Salz und reichlich rote kalabrische Chili kommen. Genießen Sie das pikante natürliche Aroma!   Mehr erfahren
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Spianata calabrese piccante
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Madeo

Ernesto Madeo ist Kalabrier durch und durch. Von klein auf prägen ihn die kulinarischen Bräuche seiner Region. In Sachen Wurst ist den Kalabriern neben Chili besonders ihr Schwein heilig: ein schwarzes Schwein mit Zottelfell

Aus der Region Kalabrien

Zum Erzeuger
Produktdetails
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FAQ
Produktdetails
Spianata heißt wörtlich übersetzt "abgeflacht". Die Rohwurst wird in Naturdarm abgefüllt und in einer länglichen, rechteckigen Form luftgetrocknet. Es gibt viele verschiedene Spianata-Salami Sorten. Die "Spianata Romana" wird im Unterscheid zur "Spianata Calabrese" ohne Chili hergestellt, dafür mit viel grobem schwarzem Pfeffer. Servieren Sie die Spianata dünn aufgeschnitten zum Glas Rotwein, genießen Sie sie auf Ihrer Pizza oder belegen Sie weiche Tramezzini-Sandwiches damit!

Kalabrien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Chili-Creme 5% (Chili, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure) Dextrose, Aromen und Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert408 kcal / 1690 kj
Fett33 g
davon gesättige Fettsäuren13.2 g
Kohlenhydrate 0.96 g
davon Zucker0 g
Eiweiss26 g
Salz3.8 g
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Kundenbewertungen

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Wir sind Fans!

Von Christel Peters am 18. Juni 2015

Tapisch Kalabrien! Wer Scharfes liebt, wird bei dieser Salami begeistert sein! Meine Familie ist jedenfalls Fan von ihr!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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tolle Spezialität!

Von Roswitha Jäger am 28. Januar 2016

Uns schmeckt diese Salami ganz besonders gut auf leckerer Pizza. Sie ist schon wirklich eine tolle Spezialität!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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