Zuppa Della Fattoria

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Bauernsuppe mit Hülsenfrüchten und Getreide

- Prodotti della Fattoria
Aus dieser italienischen Gemüsemischung lässt sich leicht eine gesunde, vegetarische Suppe zaubern, die allerdings auch mit etwas Fleisch oder Salami aufgepeppt werden kann.   Mehr erfahren
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Prodotti della Fattoria

Aus der Region Venetien

Produktdetails
Zutaten
Produktdetails
Inhalt: verschiedene Bohnensorten, Linsen, Schälerbsen, Gerste, Dinkel

Rezeptvorschlag: Den Beutelinhalt waschen, in einen Topf mit viel kaltem Wasser geben und etwas mehr als 1 Stunde kochen. Kurz vor Ende der Garzeit eine gehackte Knoblauchzehe und Rosmarin hinzufügen. Die Suppe mit Olivenöl verfeinern und nach Belieben mit geriebenem Parmesan oder Pecorino servieren.

Venetien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

rote Linsen, grüne geschälte, Bohnen, Erbsen, Perlgraupen, Dinkel

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert322 kcal / 1348 kj
Fett1.6 g
davon gesättige Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate 59.1 g
davon Zucker2.8 g
Eiweiss17.8 g
Salz0.04 g
Ballaststoffe12.2 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cibin Legumi, via Umbria 14, I-35043 Monselice (PD)

Kundenbewertungen

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ausgezeichnete schmackhafte Suppe

Von Lutz am 17. Januar 2013

Tolle und vielseitige Zutaten ergeben eine ausgezeichnete Suppe. Das Rezept hier ist ausgezeichnet. Bis alles weich ist, braucht man eine ganze Weile, aber es lohnt sich. Alles wird sehr sämig, dazu ein paar Stücke Salami, Olivenöl, Rosmarin und zum Abschluss frisch geriebenen Parmesan. Sehr, sehr lecker und sättigend.

7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sensationell...

Von Florian Busch am 4. Januar 2014

...schmeckt diese Suppe! Etwas Pancetta hinzugeben und einem vollen Genuss steht nichts mehr im Wege!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr gesund!

Von Susann Lehmann am 29. Januar 2015

Wir sind ganz hingerissen von dieser herrlichen mediterranen Gemüse-Eintopf-Mischung! Sie ist äusserst schmackhaft und gesund noch dazu!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Wunderbare Eintöpfe!

Von Reinhard Ludwig am 25. September 2014

Nachdem die ganz grosse Hitze hier nun offenbar vorbei und der Herbst eingezogen ist, greife ich gerne auf diese Gemüsemischung zurück. Es lassen sich daraus ganz wunderbare Eintöpfe kreiren!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Auch mit Suppenfleisch

Von Dirk Schmitz am 10. September 2015

Meine Frau kocht diese Gemüsemischung immer mit etwas Suppenfleisch und Knochen. Das ergibt eine tolle schmackhafte Suppe. Bei uns ist sie sehr beliebt!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Purer Genuss...

Von Heiko Bauer am 9. Mai 2014

... diese Gemüsemischung! Und so gesund auch noch dazu! - Sehr zu empfehlen!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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