Parmaschinken DOP - marmoriert

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Prosciutto di Parma Riserva 24 mesi Devodier
Das Gambo genannte Teilstück eines Prosciutto di Parma reift direkt am unteren Schinkenbein. Nach 24 Monaten im Mikroklima von Langhirano entwickelt sich hier das Prosciutto-Stück mit dem süßlichen Aroma. 
Verfügbar Nr.: 77254 49,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77254 Menge 1 kg GP: 1 kg = 49,90 €
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Parmaschinken DOP - marmoriert
Parmaschinken DOP - marmoriert Auf den Wunschzettel Verfügbar Nr.: 77254
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Devodier

Dichte Nebelschwaden schweben über den Wiesen. Im Morgengrauen steigen sie von der Flussebene auf… Hier in Langhirano, am Fluss Parma, fand Enrico Devodier vor hundert Jahren einen magischen Ort für die Herstellung des Prosciutto di Parma…

Aus der Region Emilia-Romagna

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Emilia-Romagna

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Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Salz

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert267 kcal / 1113 kj
Fett18 g
davon gesättige Fettsäuren6.1 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker0 g
Eiweiss26 g
Salz4.4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I-43037 Lesignano de' Bagni

FAQ

FAQ

Warum besteht dieses Parmastück aus mehreren Teilen?

Da dieses untere Teilstück des Parmaschinkens, Gambo genannt, entbeint ist, werden nach Entfernen des Knochens am unteren, schmalsten Stück des Beines die Hälften wieder zusammengefügt. Hierfür werden Schnüre aus Kunststoff verwendet, die vor dem Aufschneiden einfach entfernt werden können. Die weiteren angebotenen Parmaschinken-Stücke sind größer und können nach dem Entbeinen einzeln, als ganzes Stück verkauft werden.


Frische-Garantie

Kühlversand

Wir von Gustini legen großen Wert auf höchste Qualitätsstandards bei der Kühlung unserer Produkte, damit diese frisch und schnell bei Ihnen ankommen. Dies beginnt bereits in Italien mit dem Transport zu uns und endet an Ihrer Haustür. Die strikte Einhaltung der Kühlkette obliegt oberster Priorität für Gustini und garantiert Ihnen stets hervorragende Qualität.

Bei einer Bestellung mit kühlpflichtigen Produkten veranlassen wir einen Frischezuschlag von 3,- €. Dieser Frischezuschlag fällt unabhängig von Bestellwert und Anzahl der bestellten Kühlprodukte an.

Wann versendet Gustini Kühlartikel?

Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Mittwoch. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

Wie werden Kühl-Artikel für den Versand verpackt?

Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen in einer Styropor-Box separat isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die Styropor-Box sowie die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.

Wichtige Info! Die Gustini Frische-Empfehlung:

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL in Empfang genommen werden kann. Wir informieren Sie rechtzeitig per E-Mail über den Versand des Paketes. Haben Sie zu Hause keine Möglichkeit, das Paket entgegenzunehmen, können Sie auch einen Nachbarn mit der Annahme beauftragen und eine abweichende Lieferanschrift (z.B. die des Nachbarn oder Ihre Büroanschrift) angeben.

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieses Siegel garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgten. Es gibt über 80 DOP-Produkte in Italien, z.B. Parmaschinken, San Marzano Tomaten oder Pesto Genovese.

Kundenbewertungen
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Ganz persönliche Empfehlung!

Von Albert Walter  am 25. September 2015

Dieser Prosciutto di Parma ist wahnsinnig gut. Der süssliche milde Geschmack und das magere Fleisch machen ihn für mich zu einer ganz besonderen Delikatesse! Meine ganz persönliche Empfehlung!

19 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Grosse Zufriedenheit

Von Andreas Graf  am 28. Dezember 2015

Dieses köstliche Schinkenstück ist wirklich jeden Euro wert! Wir hatten ihn für unser Familienfestessen zu Weihnachten bestellt und ich wollte doch hier unbedingt unsere grosse Zufriedenheit mitteilen!

16 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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