Premium Dry Aged Beef - Roastbeef

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Roastbeef Rindersteak - mindestens 6 Wochen gereift

- Hannes Mair
Genial zartes Edelfleisch mit vollem Aroma: Erleben Sie den Dry-Aged-Fleischgeschmack in Perfektion! Das Messer schneidet wie Butter durch das saftige Roastbeef. Die gleichmäßig marmorierte Spezialität reift über 6 Wochen im trockenen Klima der Salzkammer...    Mehr erfahren
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Hannes Mair

Das Erste, was an Hannes Mair auffällt, ist sein zartes Alter. Der junge Südtiroler widmet sich in seiner Macelleria mit viel Liebe dem Dry Ageing.

Aus der Region Trentino-Südtirol

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So kommen das einzigartige Aroma und der intensive Geschmack ins Fleisch und es wird unvergleichlich mürbe.

 

Sein schmackhaftes Roastbeef schneidet Hannes Mair in handwerklicher Qualität aus Entrecôtes im Übergangsbereich von Hochrippe und Nacken. Hier liegen saftige und mürbe Steaks, die ein Traum für Pfanne und Grill sind.

Das Fleisch stammt ausschließlich von Bergbauern aus dem Sarntal in Südtirol. Die Bergbauern hier lassen ihre Simmentaler Rinder und ihr Grauvieh auf den saftigen, grünen Almwiesen weiden.


Trentino-Südtirol

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Zutaten

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Rindfleisch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Metzgerei Mair, Hauptstr. 9, I-39018 Terlan

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Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Mittwoch. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

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Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen in einer Styropor-Box separat isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.

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Kundenbewertungen

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Sehr gut, aber zu teuer

Von Jürgen Mewes  am 12. Mai 2017

Erstklassige Qualität, aber wesentlich zu teuer!

4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Gut zum grillen

Von Gerd  am 13. Juni 2017

Bestellt für's Angrillen. Lieferung pünktlich. Verpackung top. Die Dry Aged Qualität einfach geil. Gerne jederzeit wieder.

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Wirklich sehr zu empfehlen.

Von HerrXXX  am 13. Juni 2017

3x hab ich das Roastbeef jetzt schon gekauft und muss sagen: echt top. Super verpackt und das Fleisch war immer der Hit. Meine Freunde sind jetzt auch Dryage Fans!

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Perfekt!

Von DerGriller  am 13. Juni 2017

Schnelle Lieferung und sicher gekühltE Verpackung. Die Abwicklung war perfekt - und erst der Geschmack!!

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