Das Erste, was an Hannes Mair auffällt, ist sein zartes Alter. Der junge Südtiroler widmet sich in seiner Macelleria mit viel Liebe dem Dry Ageing.
Aus der Region Trentino-Südtirol
Zum ErzeugerSo kommen das einzigartige Aroma und der intensive Geschmack ins Fleisch und es wird unvergleichlich mürbe.
Sein schmackhaftes Roastbeef schneidet Hannes Mair in handwerklicher Qualität aus Entrecôtes im Übergangsbereich von Hochrippe und Nacken. Hier liegen saftige und mürbe Steaks, die ein Traum für Pfanne und Grill sind.
Das Fleisch stammt ausschließlich von Bergbauern aus dem Sarntal in Südtirol. Die Bergbauern hier lassen ihre Simmentaler Rinder und ihr Grauvieh auf den saftigen, grünen Almwiesen weiden.
Bitte beachten Sie: Zur Wahrung der Kühlkette versenden wir Hannes Mairs Dry Aged Roastbeef tiefgefroren.
Hannes Meisterstücke reifen in einer gläsernen Kammer
Metzgerei Mair, Hauptstr. 9, I-39018 Terlan
Wir von Gustini legen großen Wert auf höchste Qualitätsstandards bei der Kühlung unserer Produkte, damit diese frisch und schnell bei Ihnen ankommen. Dies beginnt bereits in Italien mit dem Transport zu uns und endet an Ihrer Haustür. Die strikte Einhaltung der Kühlkette obliegt oberster Priorität für Gustini und garantiert Ihnen stets hervorragende Qualität.
Bei einer Bestellung mit kühlpflichtigen Produkten veranlassen wir einen Frischezuschlag von 3,- €. Dieser Frischezuschlag fällt unabhängig von Bestellwert und Anzahl der bestellten Kühlprodukte an.
Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Mittwoch. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.
Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen in einer Styropor-Box separat isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die Styropor-Box sowie die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.
Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL in Empfang genommen werden kann. Wir informieren Sie rechtzeitig per E-Mail über den Versand des Paketes. Haben Sie zu Hause keine Möglichkeit, das Paket entgegenzunehmen, können Sie auch einen Nachbarn mit der Annahme beauftragen und eine abweichende Lieferanschrift (z.B. die des Nachbarn oder Ihre Büroanschrift) angeben.
Von DerGriller am 28. April 2017
Schnelle Lieferung und sicher gekühltE Verpackung. Die Abwicklung war perfekt - und erst der Geschmack!!
25 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von HerrXXX am 13. Juni 2018
3x hab ich das Roastbeef jetzt schon gekauft und muss sagen: echt top. Super verpackt und das Fleisch war immer der Hit. Meine Freunde sind jetzt auch Dryage Fans!
21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Gerd am 2. März 2019
Bestellt für's Angrillen. Lieferung pünktlich. Verpackung top. Die Dry Aged Qualität einfach geil. Gerne jederzeit wieder.
20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Rita am 30. März 2018
Man könnte sich dran gewöhnen, Super Fleisch, TipTop verpackt, jedoch sehr teuer.
16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Jürgen Mewes am 12. Mai 2017
Erstklassige Qualität, aber wesentlich zu teuer!
27 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .