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Schwarze Oliven - entsteint, in Olivenöl

Selezione Gustini
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Schwarze Oliven - entsteint, in Olivenöl
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Die vollreifen Leccino-Oliven sind mild-süßlich im Gusto und durch ein feines Nussaroma abgerundet. Eingelegt in bestem extra nativem Olivenöl sind die entsteinten Früchtchen die Sensation auf jedem Antipastiteller und zum Aperitif.
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Nr.: 73281
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Zutaten

entsteinte Leccino-Oliven in Salzlake 60%, Natives Olivenöl Extra 39%, Salz, Kräuter (Thymian, Lorbeer, Rosmarin) Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert353 kcal / 1453 kj
Fett36.9 g
davon gesättige Fettsäuren5.8 g
Kohlenhydrate 1.9 g
davon Zucker0.9 g
Eiweiss1.6 g
Salz2.49 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoio Venturino, Via Molini 1, I-18013 Diano S. Pietro (IM)


Kundenbewertungen

8 von 11 Bewertungen

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4.64 von 5 Sternen

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Von Andreas Prophet am 24. April 2016
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Akzeptierbar

Im wahrsten Sinne. Geschmacklich sehr gut, aber woher kommt diese Bitterkeit? Zu unharmonisch

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Von Calogero am 12. März 2021
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Sehr gut

Sehr feine Oliven hervorragend im Geschmack. Kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen.

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Von Peter am 8. März 2019
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Perfekt

Wunderbar, feine Oliven - sehr gut mit Kräutern und Olivenöl abgestimmt! Für entsteinte Oliven sehr gut!

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Diese Oliven müssen in unserem Haushalt immer vorrätig sein! Ob als Pizzabelag, in Salaten, Saucen, unter das Gemüse gemischt, zum befüllen, für eine feine Tapenade, oder einfach pur... :)Ein feiner, ausgewogener Geschmack! Das Kräuteröl verwenden wir, um dem Dressing, Ofengemüse und Pastagerichten den letzten Schliff zu verleihen.

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ad Andreas Prophet: Wenn Olivenöl sanft und harmlos schmeckt - schütten Sie es weg! GUTES, unbehandeltes Olivenöl ist kratzig im Hals und bitter auf der Zunge. Es handelt sich um die gesundheitsfördernden antioxidativen Polyphenole Oleocanthal sowie um Oleuropein. Letzteres schmeckt sehr bitter und ersteres macht den scharf, pfeffrigen "kratzenden" Effekt in der Kehle. Also: wenns "kratzt" gibts 5 STERNE! Und die gibts für diese Oliven!

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Die Oliven schmeckten wunderbar zu meinem Gurkensalat ! Das Olivenöl gab ich ebenso dazu. Angenehm aufgefallen ist mir beim Genuss die Weichheit der Frucht. Der Geschmack ist ausgefeilt.

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Nicht nur für Antipasti oder zwischendurch, auch im Sugo geben sie ein feines Olivenaroma ab!

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.. awww so lecker , man muss aufpassen ! Sucht Gefahr :) leckerrrrrrrrrrrr besonders mit rote Beete salat und Sauerkraut ahhhh so gut :)

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