Riso Nero Venere

Name: schwarzer Reis Riso Nero Venere Risotto Campanini
Brand: Campanini
Price: 4.99 EUR
Rating: 90 (8 reviews)

(8)

schwarzer Reis Riso Nero Venere Risotto Campanini

Novità

Verblüffen Sie mit einer ungewöhnlichen Beilage! Der schwarze Naturreis aus der Poebene hat ein nussiges, kräftiges Aroma. Er empfiehlt sich zu Gerichten mit Gemüse und Fisch. Tipp: Probieren Sie gebratene Scampi dazu! Mehr erfahren

Verfügbar Nr.: 68070

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Campanini

Aus der Region Lombardei

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Im Piemont im Norden Italiens gibt es eine lange Tradition des Reisanbaus. Bewässert durch den Fluss Po, der die Poebene durchzieht, werden hier verschiedenste Reiskulturen angebaut. Da die Kultivierung des schwarzen Reises aufwendig ist, war er bis zum 19. Jahrhundert lediglich königlichen Tafeln vorbehalten.

Kochzeit: 45-60 min. Verwenden Sie viel Wasser.

Hinweis: Das Kochwasser des Reises färbt stark und hinterlässt bleibende Flecken.

Lombardei

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Zutaten

schwarzer Reis

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	347 kcal / 1480 kj
Fett	2.9 g
davon gesättige Fettsäuren	0.9 g
Kohlenhydrate	73.5 g
davon Zucker	1 g
Eiweiss	6.7 g
Salz	0.01 g
Stärke	1.3 g
	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

RISERIA CAMPANINI srl, Via Ghisiolo, 67, I-46030 SAN GIORGIO DI MANTOVA (MN)

Kundenbewertungen

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willkommene Abwechslung

Von Heike Jung am 15. November 2013

Ich habe mich riesig gefreut, diesen schwarzen Reis bei Ihnen zu entdecken! Ich kenne ihn durch meine Italienaufenthalte, habe ihn aber hier in Deutschland noch nie gesehen. Mal abgesehen davon, dass er sehr gesund ist, empfinde ich ihn als willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Beim Kochen verhält er sich wie man es von weissem Reis kennt, braucht evtl. nur etwas länger. Ich bereite daraus gerne Risotto zu in verschiedenen Variationen, die immer bewundert werden.

21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Gefällt mir sehr gut!

Von Anne Schneider am 14. September 2015

Mir gefällt dieser so besondere, schwarze Reis sehr gut. Ich finde, er ist eine Kostbarkeit mit grossem gesundheitlichen und kulinarischem Wert. Vor dem Kochen weiche ich ihn immer ca. eine Stunde in kaltem Wasser ein. Dann verkürzt sich die Kochzeit etwas.

10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Für besondere Menschen

Von Annette Möller am 20. Dezember 2014

Weihnachten koche ich für besonders liebe Menschen und da wird es diesen besonderen schwarzen Reis geben. Ich denke, sie werden es schätzen.

12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Besonders!

Von Annelie Roth am 23. Juli 2014

Ich bereite aus diesem besonderen schwarzen Reis sehr gerne Risotto zu. Es gelingt immer sehr gut, und bleibt etwas bissfest und wird trotzdem schön schlotzig! - Ich empfehle ihn gerne weiter!

9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Experimentieren!

Von Detlef Keller am 19. März 2014

Wenn ich mal etwas Besonderes zubereiten möchte, greife ich gerne zu diesem schwarzen Reis. Das bietet mir die Möglichkeit, aus dem alltäglichen Allerlei auszusteigen und mit Geschmack und Optik zu experimentieren!

11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Highlight!

Von Arno Böhm am 8. April 2015

Dieser qualitätiv hochwertige schwarze Reis ist immer wieder ein Highlight in der Gourmet-Küche. Meine persönliche Empfehlung!

9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Bin begeistert

Von Andreas am 16. Januar 2018

Kenne den schwarzen Reis

0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Schwere Kost

Von giddi am 21. Mai 2015

Habe die Kochanleitung akribisch eingehalten, leider ohne erkennbaren Erfolg. Der Reis blieb hart und ungenießbar. Schade, schade. Werde ich nie wieder kaufen oder empfehlen.

11 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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