Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1729 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.
Aus der Region Toskana
Zum Erzeugerje 100 g | |
Brennwert | 581 kcal / 2432 kj |
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Fett | 58.19 g |
davon gesättige Fettsäuren | 23.83 g |
Kohlenhydrate | 0.5 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiss | 14.3 g |
Salz | 4.3 g |
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti
Von Nico & Marcello am 21. Februar 2015
Ein Speck der Extraklasse!
Ob ausgelassen oder fein gewürfelt aufs Brot, ob hauchdünn um Pepperonies gewickelt oder scharf angebraten mit Pasta. Immer ein Hochgenuss!
Der Gatte und ich sind restlos begeistert und können diesen Pancetta
vorbehaltlos empfehlen.
22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Lars Schneider am 25. Dezember 2013
Dieser großartige Pancetta ist wirklich etwas ganz Besonderes! Durch die Gewürze und die lange Reifezeit entstanden die wunderbaren Aromen, die man deutlich schmeckt. Ich werde ihn auf jedenfall wieder bestellen!
21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Christel Müller am 21. Januar 2015
Ich empfehle diese Pancetta gerne weiter. Meine Spaghetti Carbonara schmecken damit besonders gut !
19 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Ulf Klein am 22. April 2014
Dieser Pancetta trägt eindeutig die Handschrift von Falorni! Wie alles aus diesem Haus ist es von allerhöchster Qualität und von allerbestem Geschmack!
15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Daniel am 10. September 2016
Habe heute diesen wunderbaren Pancetta erhalten...frei von Versandkosten und anderen künstlichen Aromen.....der Hammer..!!!! Das ganze Drumherum gefällt mir sehr gut und ich denke ich werde Stammkunde...
14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Gisela Wöhr am 24. Mai 2018
Ich schliese mich Vorgängern an,es ist ein Geschmack den man nirgends findet immer wieder begeister beim Kochen und Braten
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Dani am 15. März 2016
Einer der besten Pancetta die ich je probiert habe. Er schmeckt schön würzig, ohne dabei zu salzig zu sein. Der Fettanteil ist sehr hoch, nichts für die schlanke Linie :D. Habe gestern Bucatini all`Amatraciana zubereitet, ein Traum! Demnächst werde ich sicherlich noch den Guanciale aus eurem Sortiment probieren.
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Iris Stein am 12. September 2015
Dieser Pancetta ist wahrhaft echter Genuss! Die Aromen sind einfach umwerfend! Unbedingt probieren!!!
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Stephan Schröder am 7. September 2014
Diese Pancetta bekommt meine ganz persönliche Empfehlung! Das ist Feinkost erster Klasse!
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .