Pistazienpesto

Name: Pistazienpesto
Brand: A Ricchigia
SKU: 72498
Price: 10.9 EUR
Rating: 100 (4 reviews)

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Pesto di Pistacchio A Ricchigia

Wenn in Bronte die Pistazienbäume die Mineralstoffe der vulkanischen Erde des Ätna aufnehmen und die sizilianische Sonne ihre Früchte küsst, dann entstehen Pistazien von außergewöhnlicher Güte. Nur mit einer Prise Pfeffer und Salz abgeschmeckt, entfalten die zerstoßenen Pistazien ihre milde Süße im harmonischen Zusammenspiel mit lieblichem Sonnenblumenöl. Mehr erfahren

Verfügbar Nr.: 72498 10,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72498 Menge 190 g GP: 100 g = 5,74 €

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Menge 190 gGP: 100 g = 5,74 € Nr.: 72498 Zutaten

Weitere Informationen zum Pistazienpesto

Warum Sonnenblumenöl?

Anstelle von Olivenöl verwendet der Familienbetrieb A Ricchigia Sonnenblumenöl für ihr Pistazienpesto. Grund dafür ist, dass die ausgeprägten Aromen von Olivenöl, das der Pistazien überlagern würde. Das milde Sonnenblumenöl hingegen, hebt das Aroma der leicht süßlichen Pistazien hervor. Nach einiger Zeit werden Sie bemerken, dass sich das Öl oben im Glas absetzt. Dies geschieht aufgrund des Verzichts von Emulgatoren und Zusatzstoffen. Wir empfehlen vor dem Genuss das Pesto einfach gut im Glas durchzumengen. Pistazien Pesto vor und nach dem Verrühren

Pistazien Pesto vor und nach dem Verrühren

Sizilien

Zur Region

Zutaten

Pistazien 60%, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	746 kcal / 3072 kj
Fett	75 g
davon gesättige Fettsäuren	7.4 g
Kohlenhydrate	2.1 g
davon Zucker	2.1 g
Eiweiss	12 g
Salz	0.5 g
Stärke	7.1 g
	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola A Ricchigia, Via Cardinale de Luca 115, I - 95034 Bronte

Foodscout

Pistazien-Pesto - Tipps für Ihren Genuss

Warum setzt sich bei meinem Pistazienpesto das Öl ab?

Da bei A Ricchigia komplett auf Emulgatoren und Zusatzstoffe verzichtet wird, setzt sich nach einiger Zeit das Sonnenblumenöl von den fein gehackten Pistazienstücken ab. Das Öl bildet eine natürliche Isolationsschicht zur Konservierung der Pistazien. Rühren Sie vor dem Verzehr das Pesto einfach gut um – so vermischt sich alles wieder.
Pistazien Pesto vor und nach dem Verrühren

Kundenbewertungen

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Großartig...

Von Reinhardt S. am 10. August 2017

Das beste Pistazienpesto was ich je probieren durfte. Unheimlich aromatisch und unverkennbare Pistaziennote. Wenn auch nicht ganz preiswert, aber ein muss für jeden Pistazienfan!!

30 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Sehr lecker

Von Sabine am 21. Juni 2020

... und sehr ergiebig. Preis / Leistung ist voll in Ordnung

9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Einfach nur perfekt...

Von C.König am 25. September 2020

Das Pesto hat nach dem Glatt rühren eine ansprechende Konsistenz. Der erst etwas erschreckende Öl Überschuss minimiert sich gänzlich. Geschmacklich ist es eine ausgewogen Mischung, bei dem die Pistazien im Vordergrund stehen. Auf Nudeln einfach perfekt.... besser als Pesto Genovese- obwohl ich ein Basilikumfan bin. In Verbindung mit einem Parmesan übernimmt der Käse nicht Geschmacksrichtung.
Für alle unentschlossen: „Traut Euch.... es ist einfach perfekt!“

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

Josef

Von J.König am 13. Januar 2021

Tolles Produkt, tadelloser Qualität, immer wieder

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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