Pasta della Nonna

Der goldene Schatz Italiens: Die langen, gebogenen Spaghetti sind typisch italienisch. Extra dick, wickeln sie sich wunderbar bissfest auf Ihre Gabel. Die handgemachte Spezialität hat eine besonders raue Oberfläche und kommt in einer hübschen Verpackung mit Schleifenbändchen zu Ihnen.

Sommerlich leicht, so schmeckt Amore! Die gelben, glatten Linguine sind eine himmlische Verbindung aus erfrischender Zitrone und italienischem Hartweizengriess der besten Qualität. Perfekt zu Fisch und Scampi all'aglio!

Würzige, rote Chilischoten verleihen diesen Spaghetti ihren kräftig-aromatischen Charakter. Gekocht, in etwas Knoblauchöl geschwenkt, mit weißem Mozzarella und frischem Basilikum getoppt, ein italienischer Pasta-Traum!

Schwarz wie Ebenholz: Natürliche Sepiatinte sorgt für die herrlich intensive Farbe der eckigen Spaghetti alla chitarra. Ein Pasta-Klassiker, den man in der Trattoria oft mit sanft gebratenen Meeresfrüchten serviert!

Wenn verführerische Trüffel elegante Bandnudeln trifft, entsteht eine noble Pasta für den besonderen Anlass. Mit einem Stich Butter und Parmesan zaubern Sie aus der Edelpilz-Pasta ein exquisites Essen wie im Ristorante!

Königin des italienischen Kräutergartens: Extra viel aromatisches Basilikum ist das Geheimnis der grünen Bandnudeln. Serviert mit Sugo al Pomodoro und frischem Mozzarella holen Sie die Farben Italiens auf Ihren Tisch!

Klares Bergquellwasser und Farina werden in der Manufaktur liebevoll mit Zitrone, Sepia oder Peperoncino vermischt und langsam so lange geknetet, bis der Teig die perfekte Konsistenz hat. Die Nudeln werden mit traditionellen Bronzeformen gemacht und verbinden sich deshalb vorzüglich mit aromatischem Sugo.