Italienische Aufschnitt-Spezialitäten

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Lardo - Aufschnitt Lardo Bianco - Toskana

Schneeweiße Perfektion! Der Lardo aus der Toskana ist so zart, dass er auf sanft der Zunge zerschmilzt. Genießen Sie die dünnen Streifen pur als Antipasto, auf Ciabatta oder lassen Sie ihn in der Pfanne aus!

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Verfügbar Nr.: 77156 4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77156 Menge 100 g GP: 1 kg = 49,90 €
4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77156 Nr.: 77156 Menge 100 g GP: 1 kg = 49,90 €
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Parmaschinken DOP - Aufschnitt Prosciutto di Parma Riserva DOP 18 mesi

Bester Schinken, Salz, Luft und sehr, sehr viel Zeit: Das sind alle Zutaten für den echten, klassischen Parmaschinken. Nach 18 Monaten entfaltet er das einzigartige, mild- süße Aroma, das Gourmets weltweit so schätzen.

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Verfügbar Nr.: 77268 8,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77268 Menge 100 g GP: 1 kg = 89,00 €
8,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77268 Nr.: 77268 Menge 100 g GP: 1 kg = 89,00 €
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Pikante Paprikasalami - Aufschnitt Salsiccia piccante a fette

Temperamentvolle kalabrische Salami - gewürzt mit pikanter Chili-Creme. Mit den scharfen Scheiben zaubern Sie sich im Nu eine feurige Pizza oder pikante Panini.

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Verfügbar Nr.: 77266 12,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77266 Menge 500 g GP: 1 kg = 25,80 €
12,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77266 Nr.: 77266 Menge 500 g GP: 1 kg = 25,80 €
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Antipasti Platte - Salumi Culatello, Coppa e Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Drei köstlichste Wurstspezialitäten der Emilia-Romagna in einem hocharomatischen Trio: Genießen Sie dünn aufgeschnittenen Prosciutto Crudo, hauchzarten Culatello und luftgetrockneten Coppa, der so delikat schmeckt.

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Verfügbar Nr.: 77251 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77251 Menge 60 g GP: 1 kg = 115,00 €
6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77251 Nr.: 77251 Menge 60 g GP: 1 kg = 115,00 €
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Novità
Berg-Schinken mit Barolo - Aufschnitt Prosciutto crudo di montagna Lurisia al Barolo

Der handgemachte Schinken aus den Alpen von Lurisia wird mit dem Trester edler Barolo-Trauben benetzt, bevor er zur Reifung in leere Barolo-Fässer wandert. Der Prosciutto aus dem Piemont bietet den Fans großer Weine Genuss auf höchstem Niveau.

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Verfügbar Nr.: 77310 8,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77310 Menge 80 g GP: 1 kg = 111,25 €
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Verfügbar Nr.: 77310 Nr.: 77310 Menge 80 g GP: 1 kg = 111,25 €
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Novità
Getrüffelter Berg-Schinken - Aufschnitt Prosciutto crudo di montagna Lurisia al tartufo

Gespickt mit duftenden, schwarzen Trüffelhobeln reift dieser edle Schinken in der reinen Bergluft der ligurischen Alpen. Er wird von Hand eingesalzen und mit dem berühmten Wasser aus Lurisia massiert. So entstehen wertvolle Aromen für vollendeten Genuss.

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Verfügbar Nr.: 77311 9,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77311 Menge 80 g GP: 1 kg = 123,75 €
9,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
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Capocollo - Aufschnitt

Dunkelrot und leuchtend weiß - herrlich zart marmoriert! Der luftgetrocknete Schweinenacken aus dem Schulterstück schmeckt unvergleichlich mild aromatisch. Die hauchdünnen Scheiben gehören auf jeden authentischen Salumi-Teller!

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Verfügbar Nr.: 77296 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77296 Menge 100 g GP: 1 kg = 69,00 €
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Prosciutto Riserva - extralange Reifung 24 Monate Prosciutto crudo Gran Riserva stagionato 24 mesi

Roher Schinken, sooooo mild! Der besondere Geschmack und das einzigartige Aroma entstehen, weil die Prosciutto-Meister in der Familien-Manufaktur von Devodier Schritt für Schritt der klassischen Herstellung eines Parmaschinkens folgen. Über 24 Monate reift der Schinken heran, bevor er hauchdünn für Sie aufgeschnitten wird.

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Verfügbar Nr.: 77248 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77248 Menge 60 g GP: 1 kg = 115,00 €
6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77248 Nr.: 77248 Menge 60 g GP: 1 kg = 115,00 €
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Pancetta vom schwarzen Schwein - Aufschnitt Pancetta di suino nero di Calabria

Die wunderschön marmorierten, hauchdünn aufgeschnittenen Pancettastreifen haben einen herzhaften Charakter. Der rustikal-schmackhafte kalabrische Bauchspeck wird von Hand aus dem Fleisch der seltenen kalabrischen Schweinerasse Suino nero di calabria geschnitten.

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Verfügbar Nr.: 77264 4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77264 Menge 80 g GP: 1 kg = 62,38 €
4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77264 Nr.: 77264 Menge 80 g GP: 1 kg = 62,38 €
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Novità
Italienischer Berg-Schinken - Aufschnitt Prosciutto crudo di montagna Lurisia tradizionale

Von Hand werden die Keulen mit Bergkräutern, Meersalz und reinem Lurisia-Wasser aus den ligurischen Alpen massiert. So naturbelassen, reifen sie 16 Monate lang in Felsenkellern am Fuß des Monte Pigna, gekühlt von der frischen Luft der Pinienwälder.

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Verfügbar Nr.: 77309 7,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77309 Menge 80 g GP: 1 kg = 98,75 €
7,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77309 Nr.: 77309 Menge 80 g GP: 1 kg = 98,75 €
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