Testsieger Pasta

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Spaghetti di Gragnano IGP Spaghetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Aus dem allerbesten Hartweizen der Basilikata werden die Spaghetti der prämierten Manufaktur Gentile nach den goldenen Regeln der Tradition hergestellt. Sie haben eine poröse Oberfläche, die extra viel Sauce aufnimmt.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
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Verfügbar Nr.: 67184 Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
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Bucatini di Gragnano IGP Bucatini Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile

"Il Buco" heißt auf Italienisch "das Loch". Die Bucatini sind lange Röhrennudeln, die aussehen wie dicke, hohle Spaghetti. In Italien werden sie seit über tausend Jahren gegessen, am liebsten mit rustikal-würzigen Soßen.

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Rigatoni di Gragnano IGP Kurze Röhrennudeln aus Kampanien - Pastificio Gentile

"Rigato" bedeutet im Italienischen "geriffelt". Tiefe Rillen und ein großer Hohlraum sind die Markenzeichen der Rigatoni aus der besten Pastamanufaktur Italiens. So können die kernigen Nudeln extra viel Soße aufnehmen.

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Verfügbar Nr.: 67185 Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
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Pennette Rigate di Gragnano IGP Pennette Rigate Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Zierliche Penne-Nudeln mit einer durchgehenden Riffelung für eine optimale Saucen-Aufnahme. Hergestellt aus bestem italienischem Hartweizen in der inoffiziellen Hauptstadt der Pasta Gragnano.

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Caserecce di Gragnano IGP Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Wie handgemacht schmecken diese traditionell hergestellten, gedrehten Nudeln aus bestem Hartweizenmehl. Durch ihre besondere Form und raue Oberfläche nehmen sie Saucen sehr gut auf.

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Mafalde di Gragnano IGP Mafalde geriffelte Bandnudeln Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile

Mafalde sind besonders dekorative, lange Bandnudeln mit einem welligen Rand. In der berühmten Pastificio Gentile werden sie aus dem einzigartigen Senatore Cappelli Hartweizen und frischem Bergquellwasser hergestellt.

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Linguine di Gragnano IGP Linguine schmale Bandnudeln Pasta di Gragnano IGP

Nur der vorzüglichste Hartweizen Süditaliens kommt in diese extra langen Linguine aus der vielfach preisgekrönten Pastamanufaktur Gentile. Die gebogene Pasta erinnert an flache Spaghetti und ist herrlich kernig im Biss.

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Spaghetti fini Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP Spaghetti fini Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Nur auf ausgesuchten Feldern in der Basilikata gedeiht der Hartweizen, der für diese Pasta als Grieß mit klarem Bergquellwasser verknetet wird. Die feinen, dünnen Spaghetti sind reich an Aromen, und haben Premium-Biss.

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Vesuvio di Gragnano IGP Vesuvio Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Kurze Pasta in Form eines Vulkans: In Gragnano, in der Nähe des Vesuvs, werden die kleinen Nudelvulkane in der berühmten Pastificio Gentile traditionell luftgetrocknet. Vesuvios lieben fruchtig-aromatische Tomatensoßen!

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Tortiglioni di Gragnano IGP Tortiglioni Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Die Tortiglioni aus der preisgekrönten Traditionsmanufaktur Gentile sind die großen Schwestern der Fusilli. Die kurzen Hartweizennudeln mit der spiralförmigen Windung bleiben bissfest und können reichlich Soße aufnehmen.

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