Aus der Region Toskana
Von Birgit Grohmann am 27. September 2011
Sehr lecker zu Antipasti und Käse. Wie frisch vom Bäcker.
36 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
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Zutaten
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Ciabatta – Ihr Frischehinweis
Frisches Ciabatta zum Fertigbacken
Damit Sie richtig gutes, frisches Ciabatta genießen können, liefern wir das Ciabatta immer halbfertig vorgebacken. Es kommt in einer Bäckertüte aus der Backstube zu Ihnen und ist nicht in Plastik verpackt. Bitte backen Sie das Ciabatta binnen zwei Tagen nach Erhalt in Ihrem heimischen Ofen fertig! Nach dem Backen hat es die übliche, brottypische Haltbarkeit von etwa 3 Tagen.
Ihr Ciabatta kommt in der Bäckertüte
Knuspriges Ciabatta - Backanleitung
Für die Zubereitung gilt: Backen Sie das Brot vor dem Verzehr im gut vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C für ca. 20 Minuten (Ober- und Unterhitze), je nach gewünschter Knusprigkeit. Alternativ kann das geschnittene Brot auch sehr gut im Toaster geröstet werden.
Frisch aufgebacken, herrlich knusprig!
Zutaten
Zutaten
WEIZENMEHL 54%, Wasser, Meersalz, Hefe, Olivenöl 1,3%, Kräutermischung (Basilikum, Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin, Thymian) 1,1%, Essig
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 266 kcal / 1125 kj |
|---|---|
| Fett | 3.7 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 48.2 g |
| davon Zucker | 2.2 g |
| Eiweiss | 8.6 g |
| Salz | 1.78 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Premium Brot GmbH, Flößerstr. 10, D-77723 Gengenbach
Kundenbewertungen
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Pane alla Toscanello
Tolle Idee: ein Brot mit viiiieeel Kräutern
Von Karsten Schmidt am 26. Mai 2010
Ich liebe Rosmarin in allen Varianten, da musste ich natürlich auch dieses Brot probieren. Ich fand es sehr lecker mit Ziegenfrischkäse oder einfach nur mit Butter. Es ist überhaupt nicht trocken, auch nach ein paar Tagen noch frisch.
42 von 44 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Toskana-Duft
Von Armin Friedrich am 16. Dezember 2013
Wer einmal dieses herrliche toskanisches Kräuterbrot probiert hat, wird mehr nicht davon loskommen und wird es immer wieder geniessen wollen! Der belebende Duft im ganzen Haus macht Appetit auf ein köstliches mediterrananes Essen und versetzt einen in eine besondere Stimmung.
38 von 39 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Herrlich frisch und knusprig
Von Meike Arnold am 31. Oktober 2015
Ich bin total begeistert von diesem tollen toskanischen Brot!
Ich hatte Freunde zum Essen eingeladen und Italien war mein Motto. Dieses frische, knusprige, duftende Brot brachte die Gäste schon von Anfang an in die richtige Stimmung und fand vollste Zustimmung.
Alle wollten von mir wissen, wo man hier so etwas Herrliches so frisch bekommt!
34 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Tolles Brot
Von Ute Weber am 12. Dezember 2013
Dieses Brot habe ich nur mit dem fantastischen Quattrociocchi Olivenöl genossen. Ich kann das Brot und Öl sehr weiterempfehlen.
36 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Gutes Pane Toscanello
Von Heidemarie Sauer am 16. April 2014
Zu einem guten italienischen Gericht gehört für mich immer als (Vor-vorspeise) ein gutes Brot. Dieses Pane Toscanello ist deshalb immer ein ganz besonderer Genuss!
26 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
TOP Qualität !
Von Martina am 2. Oktober 2016
Auch dieses Brot hat uns und unsere Gäste überzeugt, es steht nun bei uns fest auf der Speisenkarte !
5 STERNE
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Weißestes Weiß
Von Klaus am 26. Juli 2017
Ein dermaßen ausgemahlenes Weißmehl ist leider nichts für mich. Wenn man meint, daß Getreideprodukte auch Korngeschmack haben sollten, ist dies definitiv die falsche Wahl. Ist in Italien ja häufig so. Hatte leider gleich mehrere bestellt - nun mag niemand hier die notgedrungenerweise eingefrorenen Exemplare aus dem Gefrierer nehmen.......
17 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Unbedingt probieren
Von Christiane F. am 1. März 2019
Ich liebe die italienische Kräuter auf dem Ciabatta. Etwas krümelig aber der Geschmack ist einfach zu lecker. Kann ich nur empfehlen, passt einfach zu allen, am liebsten esse ich es aber mit Pomodori Secchi.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Grrrrrrr
Von Elvi am 25. März 2021
Normale weise esse ich kein Brot aber das hierrrrr grrrr, leicht aufgebacken mit Olivenöl ahhhhh wie lecker :)
Bestelle ich jetzt immer wieder :) Könnte etwas günstiger sein ... In Italien kostet oft 0,99-1,20 Euro..
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Frage für Backen nach Einfrieren
Von Binci am 7. Februar 2021
Hallo,
habe das frische Brot nach Lieferung im Gefrierbeutel eingefroren.
Kann ich es auch ohne auftauen gleich backen, z. B. In den kalten Ofen beim Hochheizen reingeben und minimal länger fertigbacken?
Viele Grüße und Danke schon mal im Voraus.
Bianca
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Buongiorno Binci, wir empfehlen das tiefgefrorene Brot in den bei 180° vorgeheizten Backofen zu legen.
Caro
Buongiorno, vielen Dank für Ihre Rezension zum Tocanello Kräuterbrot. Es tut uns leid, dass Sie geschmacklich von dem Kräuterbrot enttäuscht waren. Wenn Sie das Brot direkt aus dem Gefrierschrank für ca. 20 min im Ofen erwärmen, erhalten Sie ein kross, knuspriges Ciabatta, welches gut zum Grillen oder auch zum Salat oder Dippen mit Olivenöl passt. Probieren Sie es aus! Grundsätzlich bieten wir auch für Pizzateige leider nur sehr fein gemahlende Mehle Tipo 00 mit an. Einige Vollkornprodukte, wie Pasta, Grissini oder Taralli finden Sie jedoch auch in unserem Sortiment: https://www.gustini.de/catalogsearch/result/?q=vollkorn Gern beraten wir Sie darüberhinaus auch persönlich am Telefon unter 0341-58300900 - wir freuen uns auf Ihren Anruf!