Aus der Region Venetien
Von Lydia Bauer am 29. Mai 2014
sind diese in Balsamico eingelegten Perlzwiebeln - mild und pikant zugleich! Meine Kaufempfehlung!
17 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Produktdetails
Zutaten
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Das beste Anbaugebiet für Cipolle borettane ist die Landschaft um Parma, vor allem der Ort Sala Baganza. Die Zwiebeln werden Ende Juli geerntet und werden dann entweder frisch verwendet oder wie in diesem Fall konserviert, so dass sie das ganze Jahr über zur Verfügung stehen.
In der Verbindung mit Aceto balsamico di Modena sind die Borettane-Zwiebeln hier eine ganz regionale Verbindung eingegangen. Sowohl die Zwiebeln als auch der Balsamessig werden in der Region Emilia-Romagna produziert. In der Verbindung mit dem leicht sauren Balsamico sind die süßlichen Zwiebeln ein Hochgenuss.
In der Verbindung mit Aceto balsamico di Modena sind die Borettane-Zwiebeln hier eine ganz regionale Verbindung eingegangen. Sowohl die Zwiebeln als auch der Balsamessig werden in der Region Emilia-Romagna produziert. In der Verbindung mit dem leicht sauren Balsamico sind die süßlichen Zwiebeln ein Hochgenuss.
Zutaten
Zutaten
Borettane-Zwiebeln, Wasser, Balsamessig aus Modena IGP (mind. 10%) Zucker, Salz, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (als Rückstand)
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 47 kcal / 200 kj |
|---|---|
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 9.8 g |
| davon Zucker | 9.1 g |
| Eiweiss | 0.8 g |
| Salz | 0.9 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zuccato F.lli srl unipersonale, Via Dante 2, I-36010 Chiuppano
Kundenbewertungen
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Ein Traum..
Super
Von Andreas Aigner am 17. März 2015
Ich liebe diese eingelegt Zwiebeln, passen wirklich fast überall dazu... besonders gut aber zu Käseplatten, ab und an futtere ich sie aber auch ohne Beilagen :-)
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Borettane-Zwiebelchen
Von Ulrich Müller am 3. Oktober 2015
Ich bin auch ein grosser Fan von diesen leckern eingelegten Zwiebeln. Sie sind etwas ganz Besonderes und nicht mit anderen, einfach nur in Essig eingelegten Gemüsen zu vergleichen!
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Köstlich!!!
Von Torsten Schulte am 27. Juli 2015
Ich kann diese köstlichen Zwiebelchen auch nur in den höchsten Tönen loben. Sie sind einfach köstlich!!!!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
