Fleisch & Steak

Genial zartes Edelfleisch mit vollem Aroma: Erleben Sie den Dry-Aged-Fleischgeschmack in Perfektion! Das Messer schneidet wie Butter durch das saftige Roastbeef. Die gleichmäßig marmorierte Spezialität reift über 6 Wochen im trockenen Klima der Salzkammer...

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Verfügbar Nr.: 77282 39,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77282 Menge 300 g GP: 1 kg = 133,00 €

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Saftiges, mürbes Steaks mit konzentriertem Fleischgeschmack: Mit dem trocken abgehangenen Steak aus der Salzreifekammer erleben Fleischliebhaber neue Geschmackserlebnisse. Die feine Marmorierung des Rib Eye lässt Sie schwärmen.

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Verfügbar Nr.: 77283 49,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77283 Menge 500 g GP: 1 kg = 99,80 €

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Ein Bistecca vom Chianina-Bullen zelebriert man! Das T-Bone-Steak der ältesten und größten Rinderrasse der Welt ist toskanisches Kulturgut. In der ehrwürdigen Macelleria Falorni wird das imposante Steak mit magerem Roastbeef-Anteil perfekt abgehangen. Nur so wird es so unglaublich zart und saftig.

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Verfügbar Nr.: 77304 79,00 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77304 Menge 1 kg GP: 1 kg = 79,00 €

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Verfügbar Nr.: 77304 Nr.: 77304 Menge 1 kg GP: 1 kg = 79,00 €

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Das Steak wird wie klassische Bistecca aus dem edelsten Roastbeef geschnitten - aber komplett vom Knochen gelöst. Es ist perfekt für Tagliata, die italienische Art, Steak zu essen: saftig gegrillt und dann in mundgerechten Streifen serviert.

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Verfügbar Nr.: 77289 29,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77289 Menge 450 g GP: 1 kg = 66,44 €

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Dieses opulente T-Bone Steak, mit Roastbeef- und Filet-Anteil, ist der Genuss-Höhepunkt Ihres Festessens! Außen kross gebraten, innen rosa, saftig und zart, zergeht diese Rarität butterweich in Ihrem Mund und hinterlässt seine kraftvollen Aromen. Das Prachtstück der Toskana wird zwei Wochen abgehangen und mit einem dicken Rosmarinzweig verfeinert!

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Verfügbar Nr.: 77114 64,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77114 Menge 1 kg GP: 1 kg = 64,90 €

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Verfügbar Nr.: 77114 Nr.: 77114 Menge 1 kg GP: 1 kg = 64,90 €

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Super zart, perfekter Geschmack: Das trocken am Knochen abgehangene Porterhouse aus der Mair'schen Himalaya-Salzkammer ist das Prachtstück aller Steak-Cuts. Aus dem hinteren Rinderrücken geschnitten, hat es einen besonders hohen Filetanteil und reift bis zu acht Wochen.

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Verfügbar Nr.: 77281 79,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77281 Menge 800 g GP: 1 kg = 99,88 €

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Verfügbar Nr.: 77281 Nr.: 77281 Menge 800 g GP: 1 kg = 99,88 €

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