Tutto tartufo: Filippo Gemignani aus dem Trüffel-Mekka San Miniato ist Trüffel-Affineur aus Leidenschaft.
Aus der Region Toskana
Zum Erzeugerje 100 g | |
Brennwert | 745 kcal / 3061 kj |
---|---|
Fett | 83 g |
davon gesättige Fettsäuren | 57 g |
Kohlenhydrate | 0.2 g |
davon Zucker | 0.2 g |
Eiweiss | 0.7 g |
Salz | 0.2 g |
g |
Gemignani s.r.l., V. le MarconI-89, I-56028 San Miniato
Von Baroness von Lippstock am 14. April 2017
Hallo, ich bin begeistert vom erstmaligen Kauf dieser Trüffelbutter! Der intensive und natürliche Trüffelgeschmack rechtfertigt den Preisunterschied zu Supermarktprodukten. Auch die Familienmitglieder, die bisher keinen Geschmack an Trüffelbutter fanden, schlagen hier zu. Bisher haben wir sie mit Polenta, Pasta, Steak, aufs Ciabatta und sogar pur genascht. Vielen Dank auch für den tollen Lieferservice. Sogar vor Ostern innerhalb von 2 Tagen da, um das Ostermenue zu bereichern.
38 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Katja am 22. Februar 2017
Anders wie bei 'GUSTINI' unter der Lasche 'Zutaten' für das bestellte Produkt 'Burro con Tartufo Bianco von Gemignani' aufgeführt, besteht diese leider nicht nur aus den Zutaten: Butter 90%, Gewürze, weiße Frühlingstrüffel 4%, weiße Albatrüffel 0,5%, Salz.
Ich habe sie gerade mit Vorfreude versehen erhalten und musste mit Traurigkeit auf dem Glas lesen, dass zusätzlich auch noch 'Aromen' mit drin sind, die vom Hersteller gleich als zweite Zutat! in der Zutatenliste nach der Butter aufgeführt wurden.
Sie mag geschmacklich bestimmt gut sein, aber aus meiner Sicht verstärkt das Aroma den Geschmack der beinhalteten Trüffel nur 'künstlich' und ist ein günstige Möglichkeit mehr Trüffelgeschmack ohne vermehrten Einsatz von Trüffel zu erhalten).
Sorry, aber dies ist aus meiner Sicht für ein Spezialitätenversand einfach ein 'No Go'! Ich erwarte schon als Verbraucher, dass unter 'Zutaten' eben 'alle Zutaten' aufgeführt sind, auch wenn es ein Produkt dann vielleicht nicht mehr so qualitativ, wie in der Produktbeschreibung angepriesen, erscheinen lässt. Wir werden also ein ähnliches Produkt lieber in einer kleinen Manufaktur für etwas mehr Geld erwerben oder sie selbst machen!
Das Produkt (wir haben Gott sei Dank nur eines zum ersten Austesten bestellt, bevor wir uns bevorraten wollten) geht via Retoure zurück.
-----
52 von 60 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Harald am 26. Mai 2020
Leider gibt es immer wieder selbsternannte "Gourmets", die an allem und jedem etwas zu kritisieren haben wie der Herr oben.
Wer in der "guten Küche" Trüffelbutter zum Verfeinern von Gerichten nutzt, weil er, wie ich, der in einer sehr einsamen Gegend lebt, nicht jederzeit an an das wunderbare Originalprodukt gelangen kann, weiß, daß es keinen Anbieter gibt, der die Butter nicht mit Trüffelaromen zusätzlich versieht. Ich habe schon viele Produkte ausprobiert und kann mit voller Überzeugung sagen, daß die von Gustini vertriebene Trüffelbutter vom Hersteller Gemignani Tartufi die, zumindest für mich, beste ist, die man derzeit kaufen kann. Was also soll diese unsinnige Lamentiererei ? Egoshooter ?????
29 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Ole Mortensen am 10. November 2017
Hallo, ich bin begeistert vom erstmaligen Kauf dieser Trüffelbutter! Der intensive und natürliche Trüffelgeschmack rechtfertigt den Preisunterschied zu Supermarktprodukten. Auch die Familienmitglieder, die bisher keinen Geschmack an Trüffelbutter fanden, schlagen hier zu. Bisher haben wir sie mit Kartoffelbrei, Pasta, Steak, aufs Brot und sogar pur genascht. Vielen Dank auch für den tollen Lieferservice.
17 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Hans-Werner Fröcke am 10. November 2017
Ich habe die Trüffelbutter auf der Genussmesse in Turin gekauft und kann sie jedem nur empfehlen. Unglaubliches Aroma, natürlich nicht zu vergleichen mit frischem Trüffel. Einfach auf ein Brot und Geschmacksexplosion im Mund
22 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Heidrun Elsa am 16. Mai 2021
Was gibt es da zu beanstanden ? Ich habe sie das erste mal gekauft . Welch ein Genuss mit Pasta und etwas Parmesan darüber . Mehr braucht es nicht .
Was glauben diese Möchtegerngourmes was sie in einem Restaurant bekommen und vor allem was sie dafür bezahlen ? Ich weiß jedenfalls dass ich heute wieder meine Trüffelbutter bestelle .
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Sehr geehrte Gustini Kundin, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns leid, dass Sie von der Trüffelbutter enttäuscht waren. Vielen Trüffelprodukten ist Trüffelaroma noch zusätzlich beigesetzt, um den Trüffelgeschmack zu verstärken. Es sind nur einige ganz wenige Trüffelspezialitäten, die diesen nicht aufweisen. Wir bemühen uns gern zukünftig noch verstärkter bei der Auswahl unserer Trüffelprodukte darauf zu achten und werden die fehlende Angabe bei den Zutaten umgehend hinzufügen. Gern erreichen Sie unseren Kundenservice für Ihren Retourenwunsch unter 0341-58300900 oder per Email an: Service@gustini.de