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Nr.: 77239
Menge 400 g
GP: 1 kg = 34,75 €
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| je 100 g | |
| Brennwert | 770 kcal / 3167 kj |
|---|---|
| Fett | 84.8 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 34.77 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| davon Zucker | 0.02 g |
| Eiweiss | 1.11 g |
| Salz | 1.78 g |
Antica Larderia Mafalda, Piazza Palestro, 2, I-54030, Colonnata
Wir von Gustini legen großen Wert auf höchste Qualitätsstandards bei der Kühlung unserer Produkte, damit diese frisch und schnell bei Ihnen ankommen. Dies beginnt bereits in Italien mit dem Transport zu uns und endet an Ihrer Haustür. Die strikte Einhaltung der Kühlkette obliegt oberster Priorität für Gustini und garantiert Ihnen stets hervorragende Qualität.
Bei einer Bestellung mit kühlpflichtigen Produkten veranlassen wir einen Frischezuschlag von 3,- €. Dieser Frischezuschlag fällt unabhängig von Bestellwert und Anzahl der bestellten Kühlprodukte an.
Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Mittwoch. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.
Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen in einer Styropor-Box separat isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die Styropor-Box sowie die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.
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Steht für eine geschützte geografische Angabe. Dieses Siegel garantiert, dass mindestens eine der Herstellungsstufen (Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung) in einem bestimmten geographischen Gebiet erfolgt.
Von Antonio T. am 23. Dezember 2009
Für ein ausgefallenes italienisches Rezept (Jakobsmuscheln im Lardomantel) war ich auf der Suche nach gutem Lardo und habe ihn bei Ihnen gefunden. Das ist Qualität, wie ich sie aus dem Heimatland meiner Vorfahren kenne! Das Essen ist hervorragend gelungen und ich bedanke mich für Ihre Existenz. Das war sicher nicht der letzte Einkauf bei Ihnen.
43 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Arno Schulte am 20. April 2014
Dieser Lardo ist wirklich von ausgezeichneter Qualität! Danke auch für die schnelle Lieferung! Ich werde Sie weiterempfehlen!
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Reiner Frank am 5. August 2015
Dieser Lardo ist wirklich eine ganz tolle Spezialität! Am liebsten mögen wir davon kleine feine Scheibchen leicht angebraten.
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Tatjana König am 2. September 2014
Das ist ein Speck nach meinem Herzen! Er ist wirklich saftiger und aromatischer als viele andere Sorten und macht richtig Spass!
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Maren Lehmann am 14. August 2015
Ein Speck, von dem man nur Träumen kann! Ich bin ganz glücklich, diese echte Feinkostspezialität hier zu erhalten! Dies wird nicht meine letzte Bestellung gewesen sein!
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Beate Müller am 24. Dezember 2013
Ein Speck, genau wie er sein sollte! Schon beim Anblick läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Heinz am 3. August 2018
Ich habe früher selber geschlachtet und meinen Speck selber gemacht, und der war lecker! Aber dieser EDLE Speck (darf Mann eigentlich nicht so nennen) ist ein Gedicht. Das ist Herstellung und Handwerk vom feinsten!!!
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Ingo am 22. März 2019
Bei dem Lardo trifft folgender Ausspruch von John Updike mehr als nur treffend zu: »Wenn Gott nicht gewollt hat, dass wir Salz und Fett essen, wieso hat er dann dafür gesorgt, dass beides so gut schmeckt ?« – Ein Traum von Speck!
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Gerhard Pfeiffer am 19. Januar 2015
Ein sehr, sehr edler Speck! Das Aroma ist entzückend!!!
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Alexander am 21. März 2020
Großartig. Wollte mir schon lange mal Lardo di Collonata bestellen, nachdem ich irgendwann mal in Lucca ein Brot mit Lardo, Tomaten und Olivenöl gegessen habe. Jetzt war es dann so weit. Einfach nur gut. Muss nur aufpassen, dass ich nicht zu viel davon zu mir nehme, der Genuß ist zu verlängern. Recht vielen Dank.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Renate am 14. Februar 2020
Habe den Speck auf frisch gebackenes, noch warmes Ciabatta gegessen. Einfach nur ein absoluter Genuss für den Gaumen.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Lardo de Colonnato IGP Speck am 6. Dezember 2019
Der Speck ist ein Erlebniss für den Gaumen Schade ist das er nur am Stck. und nicht in dünnen Scheiben geschnitten ist
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Theiler am 21. Mai 2018
Dieser Lardo ist eine echte Offenbarung.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Cordula Wollenberg am 1. Juni 2015
Ich liebe diesen Lardo besonders für Spaghetti Carbonara! - Das wird super...
7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Jürgen am 9. Januar 2019
Werde ihn demnächst bestellen. Habe den Lardo vor Jahren in Colonnata gegessen. Ein Traum
3 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Lecker aber.. am 10. Februar 2017
Leider nur ein gesalzener Speck .die Kräuter und deren Aromen haben gefehlt
Sehr geehrter Gustini Kunde,
vielen Dank für Ihre Bewertung. Der Lardo di Colonnata als Rückenspeck besitzt im Gegensatz zu geräuchertem (Bauch-)Speck ganz subtile, fast süßliche Noten. Zudem wurde ihm die gesättigten Fettsäuren durch die lange Reifezeit entzogen. Er ist somit per se nicht mit gewöhnlichem Speck zu vergleichen. Gern nehmen wir jedoch zur Prüfung und Nachverkostung den zugesandten Lardo zurück und senden Ihnen Ersatz. Bitte kontaktieren Sie dafür unseren Kundenservice
unter 0341-58300900 oder per email an: service@gustini.de
2 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
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Sehr geehrter Gustini Kunde, vielen Dank für Ihre Bewertung. Der Lardo di Colonnata als Rückenspeck besitzt im Gegensatz zu geräuchertem (Bauch-)Speck ganz subtile, fast süßliche Noten. Zudem wurde ihm die gesättigten Fettsäuren durch die lange Reifezeit entzogen. Er ist somit per se nicht mit gewöhnlichem Speck zu vergleichen. Gern nehmen wir jedoch zur Prüfung und Nachverkostung den zugesandten Lardo zurück und senden Ihnen Ersatz. Bitte kontaktieren Sie dafür unseren Kundenservice unter 0341-58300900 oder per email an: service@gustini.de