Spezialitäten von Marabissi

Panpepato - Gewürz-Früchtebrot
Verfügbar Nr.: 76392 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 76392 Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 €
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Verfügbar Nr.: 76392 Nr.: 76392 Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 €
Panforte - Früchtebrot zu Käse
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Panforte mit Schokolade
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Amaretti Grappa al Cioccolato
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Panforte - extradicke Torte
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Ricciarelli
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Vino Liquoroso "Il Santo"
Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 64166 16,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 64166 Menge 750 ml GP: 1 L = 22,53 €
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Panforte grande
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12,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Brutti e buoni al cacao
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Amaretti alla mandorla
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Ricciarelli di Siena
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Croccanti alla Nocciola
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Marabissi

Marabissi

In der Toskana, der wohl süßesten Region Italiens, ist auch die Pasticceria Marabissi zu Hause. Die Feinbäckerei in Chianciano Terme versorgt uns mit allerlei duftenden Köstlichkeiten wie Cantuccini, Ricciarelli und Panforte.

Marabissi - Familientradition in 3. Generation

Seit mehr als 60 Jahren steht die Familie Marabissi für toskanische Gebäck-Spezialitäten. Angefangen hat es mit Signora Jole, die ihre Liebe zum Backen zum Beruf machte. Später wurde das Familienunternehmen von ihrem Sohn Piero übernommen, der von seiner Mutter auch die Sorgfalt in der Auswahl der Zutaten übernahm. In der heutigen Generation führen Massimiliano und Dania die Tradition des Familienbetriebes Marabissi fort.

Pasticceria Marabissi in der Toskana

In dem toskanischen Örtchen Chianciano Terme ist die Pasticceria Marabissi angesiedelt. Wer sich nach einer ausgedehnten Erkundungstour durch die verwinkelten Gassen und monumentalen Kirchen belohnen möchte, ist mit den Feinbäckereien von Marabissi bestens beraten. Cantuccini und Panforte sind nur zwei der Leckereien, die von Marabissi mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. In der 1948 gegründeten Pasticceria hat man sich besonders auf einst typisch weihnachtliche Gebäcke spezialisiert, die aber aufgrund ihrer Verführungskunst inzwischen das ganze Jahr hindurch genossen werden können.
Toskana

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Zur Region

Süßes aus Norditalien

Norditalien, und dabei besonders die Regionen Toskana, Venetien und Lombardei, ist das Geburtsland vieler italienischer Süßigkeiten. Zu den bekanntesten gehören Cantuccini, die Mandelgebäcke, die auch Biscotti di Prato genannt werden. Das verweist auf ihren Ursprungsort Prato nahe Florenz in der Toskana.
Aus Siena, ebenfalls in der Toskana, stammt das Gewürzbrot Panforte. Es wird aus Mandeln, Mehl, getrockneten und kandierten Früchten, Honig, Eiweiß, Zucker und weihnachtlichen Gewürzen wie Koriander, Muskatnuss, Nelken und Zimt zubereitet.
Die Pasticceria Marabissi hat zahlreiche Variationen der Sieneser Spezialität in ihrer Produktpalette: das klassische Panforte mit Mandeln und kandierten Früchten, ein Feigen-Nuss-Panforte, ein fruchtig-pikantes Kirsch-Chili-Panforte, ein Schokoladen-Panforte und viele mehr.

Auch weitere typische Weihnachtsgebäcke wie Pandoro und Panettone kommen aus Norditalien. Dort weiß man eben, wie man es sich zur Weihnachtszeit gut gehen lässt.