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Prosecco Treviso DOC - Frizzante brut

Der Prosecco Frizzante ist ein trockener, fruchtiger Perlwein aus der klassischen Prosecco-Traube Glera. Als Frizzante prickelt er lebhaft, aber leichter und zurückhaltender als ein Spumante. Mit Noten von Apfel und Pfirsich passt er wunderbar zum unkomplizierten Aperitivo, zu Fisch und Meeresfrüchten. Produktdetails

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Rechsteiner

Rechsteiner bringt dir die Eleganz Venetiens ins Glas: Auf dem historischen Familiengut bei Treviso entstehen die Weine aus eigenen Trauben und regionaltypischen Reben, die auf eine lange Kulturgeschichte zurückblicken – mit Sinn für Tradition, Kultur und echtes Dolce Vita.

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Gefülltes Weinglas im Vordergrund, dahinter eine Flasche Rechsteiner Prosecco DOC Frizzante, umgeben von hellen Trauben auf einer sonnigen Terrasse.

Die Prosecco-Rebsorte Glera

Dieser Prosecco Frizzante DOC Treviso entsteht in Venetien aus Glera, der klassischen Rebsorte für Prosecco. Die Trauben wachsen auf tonhaltigen Böden und werden Mitte September gelesen. Für Dich heißt das: ein klar einzuordnender, schlanker Frizzante mit regionalem Charakter.

Nahaufnahme beim Einschenken von Rechsteiner Prosecco Frizzante: Hellgelber Perlwein fließt aus der geöffneten Flasche in ein Glas mit aufsteigenden Bläschen.

Fruchtig, trocken und fein perlend

Im Glas zeigt er ein blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase kommen Apfel und Pfirsich hervor, am Gaumen wirkt er trocken, fruchtig und leicht prickelnd. Gerade diese zurückhaltende Perlage macht ihn angenehm unkompliziert, wenn Du etwas Frisches servieren möchtest.

Zwei Gläser Prosecco Frizzante zwischen Garnelen, Crostini, Meeresfrüchtesalat, Oliven und Zitronen auf einem sonnigen Gartentisch.

Charmat-Methode für den guten Aperitivo

Nach schonender Pressung ganzer Trauben vergärt der Most kühl bei 15-16 °C; die zweite Gärung erfolgt rund 30 Tage im Autoklav nach der Charmat-Methode. Gut gekühlt bei 6-8 °C ist er ideal als Aperitif und begleitet Fischgerichte sowie Meeresfrüchte mit schöner Leichtigkeit.

Weinlandschaft mit grünen Rebzeilen, Feldern und einem Landhaus, im Hintergrund ein Ort mit Kirchturm und sanfte Hügel.

Prosecco Frizzante aus Treviso

Die geschützte Bezeichnung DOC Treviso steht für die klar definierte Herkunft aus dem Gebiet von Treviso in Venetien. Frizzante gilt als die ursprüngliche Form des Prosecco. Früher entstand sein leichtes Prickeln durch die natürliche Weitergärung in den Kellern der Bauern. Bis heute zeichnet sich diese Art des Prosecco durch ihre sanfte, zurückhaltende Perlage aus.

Prosecco Treviso DOC - Frizzante brut

Produktinformationen "Prosecco Treviso DOC - Frizzante brut"

aus Glera-Trauben für Prosecco DOC Treviso
fruchtige Noten von Apfel und Pfirsich
trocken, frisch und unkompliziert
frizzante: d. h. leicht prickelnd
ideal zum Aperitif, zum Anstoßen oder zu Fisch und Meeresfrüchten

Venetien

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

Zutaten

Prosecco Brut. Allergiehinweis: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben

	je 100 ml
Brennwert	278 kj / 67 kcal
Fett	0 g
davon gesättige Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,3 g
davon Zucker	1 g
Eiweiss	0 g
Salz	0 g

Details auf einen Blick - Prosecco Frizzante Rechsteiner

Anbaugebiet	Veneto
Rebsorte(n)	100% Glera
Alkoholgehalt	11,0% Vol.
Säuregehalt	6,5 g/l
Restzuckergehalt	ca. 10,0 g/l
Trinktemperatur	6-8°C
Geschmacksrichtung	Brut
Empfehlung	als Aperitif, zu Fisch oder Meeresfrüchten

Alkoholgehalt

11 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

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