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San Marzano Tomaten - 3er Set
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP
(44)
Am fruchtbaren Fuße des Vesuvs wachsen die sonnenverwöhnten San Marzano Tomaten zu reifen Früchten heran. Spitzenköche in ganz Italien schwören auf diese längliche, knallrote Tomatensorte und empfehlen sie für die Zubereitung genialer Tomatensoßen.
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Gusto Rosso Pomodori
Viele kleine Tomatenbauern pflücken für Gusto Rosso den leuchtenden Schatz des Südens. Vollreif, sonnenverwöhnt, einmalig im Geschmack. Wir bieten die Vielfalt der traditionellen Tomaten Italiens!
Einzigartigkeit direkt vom Vesuv
Die echten San Marzano Tomaten wachsen ausschließlich in Kampaniens mediterranem Klima, nahe dem Dorf San Marzano, in der Nähe des Vesuvs. In dieser Region, reich an fruchtbarem Boden und entlang des kleinen Flusses Sarno, finden diese Tomaten perfekte Bedingungen, um zur vollen Reife zu gelangen.
Was San Marzanos so besonders macht
Diese Tomaten sind das Nonplusultra in der Welt der Tomaten. Ihre langgezogene, dunkelrote Form erinnert an eine Flasche, und sie bestechen durch ihren geringen Kernanteil sowie ihr dichtes, aromatisches, süßliches Fruchtfleisch. Beim Kochen entwickeln sie eine ideale Konsistenz, die sie einzigartig macht.
Vor dem Vergessen gerettet
Lokale Bauern am Vesuv wussten schon immer um den Wert dieser seltenen Tomatensorte und pflegten sie in ihren Gärten. Doch die San Marzano Tomate eignete sich nicht für den industriellen Massenanbau, weshalb sie beinahe in Vergessenheit geraten wäre. Dies änderte sich erst, als die Slow-Food-Bewegung sie in ihre "Arche des Geschmacks" als schützenswerte Sorte aufnahm, um das Wissen um diese besondere Tomate zu bewahren.
Geschützte Herkunft, von Hand geerntet
Heutzutage werden die sonnengereiften, reinen San Marzano Tomaten in der Region Agro-Nocerino Sarnese immer noch sorgfältig per Hand geerntet. Sie werden frisch und direkt am Strauch verarbeitet, wodurch sie ihren vollständigen Geschmack entfalten. Die DOP-Kennzeichnung „g.U.“ (geschützter Ursprung) garantiert die authentische geografische Herkunft dieser speziellen Tomatensorte.
San Marzano Tomaten - 3er Set
Produktinformationen "San Marzano Tomaten - 3er Set"
- 3 Dosen als Set mit Preisvorteil
- geschützte Herkunftsbezeichnung
- entfaltet geniales Aroma beim Kochen
- italienische Premiumqualität
- die beste Wahl für Pizzasauce
Kampanien
Badges Empfohlen von - Sektion: | Geschützte Herkunfsbezeichnung |
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Agrigenus Bioagriworld SRL Uninominale, Via G. Soriano 112, I - 80011 Acerra |
Zutaten
Pomodoro San Marzano dell Agro Sarnese Nocerino: geschälte San-Marzano-Tomaten, Tomatensaft von San-Marzano-Tomaten, Salz
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 19 kcal / 80 kj |
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Fett | 0.5 g |
davon gesättige Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2.5 g |
davon Zucker | 2.5 g |
Eiweiss | 1.3 g |
Salz | 0.25 g |
Zusätzliche Informationen
Gesamtgewicht: 1.200g (3x400g), Abtropfgewicht: 780g (3x260g)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Agrigenus Bioagriworld SRL Uninominale, Via G. Soriano 112, I - 80011 Acerra