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Di Marco - Pinsa Romana
Corrado di Marco ist der Erfinder der Pinsa Romana. Mit handverlesenen Zutaten, langer Teigruhe und traditioneller Zubereitung zaubert di Marco Pinsen mit einer einmaligen Mischung aus Knusprigkeit und Zartheit. Seine unglaublich köstliche Pinsa entführt Dich mit jedem Bissen nach Rom.
Pinsa romana - vorgebackener Boden
Produktinformationen "Pinsa romana - vorgebackener Boden"

So belegst Du Deine Pinsa

Der vorgebackene Pinsaboden ist leicht, weich, super aromatisch, duftend und schlägt an der Oberfläche wundervolle Wellen, in die köstliche Tomatensauce sinken kann. Bei der Auswahl der Beläge kannst Du Deiner Phantasie freien Lauf lassen. Du kannst ihn wie Pizza belegen, zum Beispiel mit Tomate und Mozzarella, Prosciutto und Pecorino, Tonno und Zwiebeln oder Pilzen und Gemüse.

Was ist Pinsa eigentlich?

Die Pinsa Romana ist eine römische Variante der Pizza. Ihre Form ist oval bis rechteckig. Das Hauptmerkmal aber ist ihr Teig, der - im Gegensatz zur klassischen neapolitanischen Pizza - aus einer Kombination von Weizen-, Reis- und Sojamehl besteht.

Mit viel Amore gebacken

Unsere Pinsa wird mit Pasta Madre, also Sauerteig, angesetzt, um noch mehr Aroma rauszukitzeln. Der Teig darf 72 Stunden lang gehen. Dann wird die Pinsa von Hand geformt und im traditionellen Steinofen für Dich vorgebacken. Knusprig und gut gebräunt, wartet sie schließlich darauf, von Dir fertig gebacken zu werden. Sie hält sich mindestens zwei Wochen und länger, wenn Du sie einfrierst.

Pinsa liegt im Trend

Die Pinsa Romana findet aktuell sowohl in Italien als auch international immer mehr Fans. Sie ist eine köstliche Alternative zur traditionellen Pizza geschätzt und bietet Pizza-Liebhabern neue Geschmackserlebnisse.


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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: DI MARCO CORRADO srl, Via Monte Nero, 1/3, I - 00012 Guidonia Montecelio RM

Zutaten

Weizenmehl Typ 0, Wasser, Weizensauerteig 15%, Reismehl, Sojamehl, Natives Olivenöl Extra, Salz, Hefe, Konservierungsmittel: Sorbinsäure

Allergiehinweis: Kann Spuren von Senf enthalten.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 230 kcal / 972 kj
Fett 2.4 g
davon gesättige Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 41.0 g
davon Zucker 2.6 g
Eiweiss 10.2 g
Salz 0.47 g
Ballaststoffe 2.2 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

DI MARCO CORRADO srl, Via Monte Nero, 1/3, I - 00012 Guidonia Montecelio RM

A:

In der Regel trifft die Pinsa an Deiner Haustür mit einer Mindesthaltbarkeit von 15 Tagen ein und kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Um Haltbarkeit zu verlängern, kannst Du die Pinsa im Tiefkühlschrank lagern.

A:

Zubereitung: Ofen vorheizen auf 250° C, Pinsa nach Geschmack belegen und 5 bis 6 Minuten bei 250° C Ober- und Unterhitze backen.

A:

Bei unserer Pinsa handelt es sich um kein rein industrielles Produkt. Im Herstellungsprozess ist auch Handarbeit integriert. Dadurch ist die Haltbarkeitsspanne etwas kürzer als bei vergleichbaren Produkten. 

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (€ 2,63* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (€ 26,76* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

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Kundenbewertungen

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Pinsa Romana

Von Edith Zanoni am 05. Jul 2023

Unglaublich lecker... schmeckt genauso wie in meiner Heimat Roma :)


3 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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schnell, einfach und superlecker

Von Nils am 04. Jul 2023

Ich kannte bisher nur die Pinsa aus dem Supermarkt um die Ecke, aber die hier angebotene steht dazu in keinem Verhältnis: Sie schmeckt wirklich nach einem frischem Teig, kein überbordender Hefegeschmack und super Alles anzeigen


6 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ab jetzt immer im Vorrat

Von Antje am 04. Jul 2023

Diese Pinsa gehört zum besten Fastfood, das mir bisher untergekommen ist. Tomate drauf und Mozzi, kurz in den Ofen und das Abendessen steht auf dem Tisch. Meine Tochter liebt sie, ich liebe sie. Außerdem ist sie Alles anzeigen


3 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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