Cracker & Taralli

Unerhört aromatisch und knusprig! Die handgemachten, runden Kringelchen bringen mit ihren gehackten, herrlich duftenden Rosmarinnadeln das mediterrane Lebensgefühl in Ihre Knabber-Momente. Sie sind die perfekten Häppchen zu einem guten italienischen Rotwein.

Das luftig-herzhafte Knabber-Gebäck verdankt seinen angenehm aromatischen Geschmack vielen würzigen Fenchelsamen. Die handgemachten, goldbraun gebackenen Kringel sind wundervoll mürbe und knuspern herrlich zu einem Glas Rotwein oder einem kühlen Bier.

Vielleicht sind diese kleinen Knusper-Kringel „unsichtbar“ (ital. invisibili), hören kann man sie dafür umso mehr. Ein Schluck Weißwein und delikates Olivenöl machen die Invisibili Tradizionali zum wahren Knabber-Höhepunkt.

Pikante kleine Kringel, handgemacht: Die locker-leichten Salzgebäcke aus Apulien haben eine mürbe Konsistenz, sie knuspern kräftig zwischen den Zähnen und die roten Peperoncini im Teig kitzeln die Zunge mit ihrer angenehmen Chili-Note.

Köstliche Knusprigkeit mit Loch! Die krossen Crostini verwandeln sich im Nu in herrlichste Antipasti. Zu genießen mit cremigem Formaggio, mit saftigen Tomaten, mit italienischen Salumi oder pur mit ein paar Tropfen extra vergine.