Italienische Saucen mit Fleisch und Fisch

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Paté di tonno e salmone Pate di tonno e salmone Thunfischcreme mit Lachs Locanda La Posta

Streichen Sie den cremigen Aufstrich auf ein warmes, geröstetes Brot, schließen Sie die Augen und schmecken Sie, wie sich die Aromen von geräuchertem Lachs und mildem Thunfisch entfalten. Ein maritim-mediterraner Genuss!

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Menge 180 g GP: 100 g = 4,39 €
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Verfügbar Nr.: 74084 Menge 180 g GP: 100 g = 4,39 €
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Novità
Colatura di alici Kräftige kampanische Würzsauce aus fermentierten Sardellen

Flüssiger Bernstein der Amalfiküste! Über 6 Monate Reifung in Eichenholzfässern braucht es, um die kostbare Essenz aus den gesalzenen Sardellenfilets zu gewinnen. Verleihen Sie Pasta, Fisch und Gemüse einen kostbaren Kick Meereswürze.

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Sugo mediterraneo Sugo mediterraneo mediterrane Tomatensauce mit Kapern und Sardellen

Holen Sie sich den Geschmack des Südens auf Ihren Teller! Diese herzhafte Tomatensoße mit dem würzigen Aroma bester Oliven, Kapern und Sardellen wird nach einem typisch süditalienischen Rezept eingekocht.

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Menge 300 g GP: 1 kg = 13,30 €
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Antico Crostino Toscano klassische Rezeptur Crostino Toscano

Für himmlischsten Genuss wird die Crostinicreme mit Hühnerleber nach der überlieferten Rezeptur mit einem Spritzer Wein abgeschmeckt und mit typischen Toskana-Kräutern und frischem Olivenöl gewürzt. Hervorragend auf einer kross gerösteten Scheibe Ciabatta oder als Vorspeise zu Grissini!

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Ragù di cinghiale Toskanische Wildschweinsauce mit hohem Wildanteil

In den Topf wandern kräftiges Wildschweinfleisch, würzige Waldsteinpilze und das Beste aus dem üppigen Gemüsegarten. So entsteht eines der berühmtesten Gerichte aus der Toskana-Küche, das man traditionell mit Pappardelle serviert.

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Ragù tradizionale alla bolognese Ragu tradizionale alla bolognese Bologneser Fleischsauce Amerigo 1934

Der bekanntesten Pasta-Sauce Italiens wird hier ein köstliches Denkmal gesetzt. Dickflüssig, konzentriert, aromatisch. Wer kostet, versteht warum diese würzige Bologneser Fleischsoße einen weltweiten Siegeszug antrat.

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Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 €
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Sugo all amatriciana Würzige Tomatensauce mit Speck aus dem Piemont

Die All'amatriciana gehört definitiv zu den Klassikern unter den Nudelsoßen! Luftgetrockneter Guanciale-Speck ist die unverzichtbare Zutat, die den kräftig-würzigen Geschmack bringt, der so unverwechselbar ist.

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Menge 300 g GP: 1 kg = 19,67 €
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Vongole al pomodoro Venusmuscheln in Tomatensauce

Frische Venusmuscheln mit fruchtigen Tomaten verleihen Ihren Pastagerichten blitzschnell einen Hauch Mittelmeer. Für "Spaghetti alle Vongole" öffnen Sie nur das Glas und geben die Vongole al pomodoro an die bissfeste Pasta.

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Ragù storico alla bolognese Rustikale und deftige Bologneser Fleischsauce - Amerigo 1934

Rustikal und kräftig. Entdecken Sie die wahre Seele der Bolognese! Aus aromatischem Rind und Speck, aus reifen Tomaten und würzigen Gemüsen: So wird die Soße von den Bergbauern in der Emilia-Romagna seit jeher gekocht!

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Sugo con salsiccia e cipolla Würziges Tomatensugo mit Salsiccia und Zwiebeln - Amerigo 1934

Ein Schatz aus der Region Emilia-Romagna: üppiges Sugo aus regional geernteten Tomaten, lange eingekocht mit würzigen Salsicce und den berühmten goldenen Zwiebeln aus Medicina. Eine Soße mit Geschmack und Persönlichkeit.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €
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Verfügbar Nr.: 72410 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €
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