Italienische Saucen mit Fleisch und Fisch

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Colatura di alici - Fischsauce

Flüssiger Bernstein der Amalfiküste! Über 6 Monate Reifung in Eichenholzfässern braucht es, um die kostbare Essenz aus den gesalzenen Sardellenfilets zu gewinnen. Verleihen Sie Pasta, Fisch und Gemüse einen kostbaren Kick Meereswürze.

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Verfügbar Nr.: 74110 16,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 74110 Menge 100 ml GP: 100 mL = 16,90 €
16,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 74110 Nr.: 74110 Menge 100 ml GP: 100 mL = 16,90 €
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5x Original italienisches Sugo im Probierpaket Amatriciana, Siciliana, Toscana, Arrabiata, Basilico

Buono, molto gustoso! Nach traditioneller Rezeptur werden die köstlichen Sughi schonend und nur mit den besten Zutaten in großen Kesseln eingekocht. Basilico, Arrabbiata, Toscana, Sicilia oder Amatriciana – welches ist Ihr Liebling?

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25,86 € Bisheriger Verkaufspreis: 25,86 € Verfügbar Nr.: 72511
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 72511 Menge 5 x 300 g GP: 1 kg = 13,27 €
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Verfügbar Nr.: 72511 Nr.: 72511 Menge 5 x 300 g GP: 1 kg = 13,27 €
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Tomatensoße mit Venusmsucheln Vongole al pomodoro

Frische Venusmuscheln mit fruchtigen Tomaten verleihen Ihren Pastagerichten blitzschnell einen Hauch Mittelmeer. Für "Spaghetti alle Vongole" öffnen Sie nur das Glas und geben die Vongole al pomodoro an die bissfeste Pasta.

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Verfügbar Nr.: 74101 4,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 74101 Menge 195 g GP: 100 g = 2,54 €
4,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 74101 Nr.: 74101 Menge 195 g GP: 100 g = 2,54 €
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Wildschweinragout für Pasta Ragù di cinghiale

In den Topf wandern kräftiges Wildschweinfleisch, würzige Waldsteinpilze und das Beste aus dem üppigen Gemüsegarten. So entsteht eines der berühmtesten Gerichte aus der Toskana-Küche, das man traditionell mit Pappardelle serviert.

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Verfügbar Nr.: 72468 9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72468 Menge 180 g GP: 100 g = 5,50 €
9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 72468 Nr.: 72468 Menge 180 g GP: 100 g = 5,50 €
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Tomatensoße mit Salsiccia Sugo alla Salsiccia

Ragù al Salsiccia: der würzige Klassiker aus der süditalienischen Pastaküche. Frische Salsiccia, die deftig-grobe italienische Bratwurst, schenkt der Tomatensoße einzigartige Aromenfülle. Immer ein Genuss, gerade wenn etwas ganz Besonderes auf den Tisch soll.

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Verfügbar Nr.: 72519 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72519 Menge 300 g GP: 1 kg = 23,00 €
6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Bolognese Tomatensoße Ragù alla Bolognese

Ragù Bolognese, das rote Herz der italienischen Pastaküche! Langsam und ganz klassisch aus Rindfleisch, Tomaten und Wurzelgemüsen geköchelt. Wunderbar würzig und intensiv: eben einmalig im Geschmack! Eine gute Geheimwaffe für den Vorratsschrank.

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Verfügbar Nr.: 72518 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72518 Menge 470 g GP: 1 kg = 23,00 €
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Brotaufstrich - Pancetta Creme Pesto cotto montanaro

Schnuppern Sie Bergluft mit dieser deftigen Spezialität, die ihre Heimat in den Bergen der Emilia-Romagna hat. Kräftiger Pancetta, zu einer geschmeidigen Creme zerrieben und ausgewogen gewürzt mit Knoblauch und Rosmarin.

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Verfügbar Nr.: 77210 9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77210 Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 €
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Tomatensoße Amatriciana Sugo all'Amatriciana

Pasta, insbesondere Spaghetti, liebt Sugo all’amatriciana. Es braucht drei Monate luftgetrockneten Guanciale Backenspeck vom Schwein, einen guten Schuss Weißwein und einen Hauch Peperoncino, um dem Tomatensugo seine üppige Würze zu verleihen.

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Verfügbar Nr.: 72505 5,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72505 Menge 300 g GP: 1 kg = 19,67 €
5,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 72505 Nr.: 72505 Menge 300 g GP: 1 kg = 19,67 €
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Bagna Cauda - heißer Dip Salsa aromatica con acciughe e aglio

Die kräftig-rustikale Spezialität kommt aus Piemont: Die würzige Paste aus Sardellen, Olivenöl und Knoblauch schmeckt köstlich auf geröstetem Brot. Traditionell genießt man Bagna caoda aber heiß als herzhaftes Fondue...

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Verfügbar Nr.: 72452 8,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72452 Menge 190 g GP: 100 g = 4,68 €
8,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 72452 Nr.: 72452 Menge 190 g GP: 100 g = 4,68 €
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Tomatensoße mit Sardellen Sugo alla Siciliana

Nur das Beste für Ihre Pasta! Ganz sanft köchelt das Sugo vor sich hin, bevor sich seine Aromenfülle langsam ausbreitet. Die lebendige Würze verleihen zarte Sardellenfilets, die Knospen des Kapernstrauchs, Knoblauch und ein Schuss Weißwein.

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Verfügbar Nr.: 72504 4,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72504 Menge 300 g GP: 1 kg = 16,63 €
4,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 72504 Nr.: 72504 Menge 300 g GP: 1 kg = 16,63 €
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