Pizzaöl

Flüssiger Bernstein der Amalfiküste! Über 6 Monate Reifung in Eichenholzfässern braucht es, um die kostbare Essenz aus den gesalzenen Sardellenfilets zu gewinnen. Verleihen Sie Pasta, Fisch und Gemüse einen kostbaren Kick Meereswürze.

Die Bomba enthält eine kalabrische Gemüsepaste mit viel milden roten Chilischoten, die ihren Geschmack traditionell auf Brot oder in Pastasoßen explodieren läßt. Das Glas mit der kleinen Zündschnur ist auch eine bombige Geschenkidee!

Peperoncini, die kleinen roten Chilischoten, sind unverzichtbare Zutat für die süditalienische Küche. Mit ein paar Tropfen dieses Würzöls bringen Sie pikanten Pfiff auf Ihre Pizza oder in Pastagerichte.

Kalt gepresstes Olivenöl, gewürzt wird mit dünn gehobeltem Knoblauch. Kräftig mediterran und vollmundig im Geschmack. Das aromatische Knoblauchöl ist ideal für Dressings, Dips oder zum Würzen von Braten, Steaks oder gegrilltem Gemüse.

Signore Americo Quattrociocchi, der aus seinen nachhaltig-biologisch angebauten Oliven Jahr um Jahr preisgekrönte Öle gewinnt, bringt mir diesem pikanten, extra nativen Chili-Olivenöl Charakter und Würze auf den Teller.

Selezione Gustini Oro, das Gold! Unser extra natives, grün-goldenes Olivenöl aus der mehrfach goldprämierten, sizilianischen Ölmühle Cutrera. Ein golden schimmerndes Schmuckstück, das den authentischen, italienischen Touch in Ihre Küche bringt.