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Americo Quattrociocchi
Während wir der Ernte zuschauten, erklärte uns Americo, dass bei einem guten Olivenöl nicht allein die Auswahl der Oliven eine Rolle spielt. Ebenso wichtig ist die Pflege des Bodens und der Bäume. Die ersten Bäume pflanzte Americos Großvater 1850 und legte so den Grundstein für das Familienunternehmen Olivastro. Heute lebt er mit seinen Eltern, Freundin und Tochter gleich gegenüber der Ölmühle. So ist er – besonders während der stressigen Erntezeit – immer am Ort des Geschehens.
Trüffelöl

Produktinformationen "Trüffelöl"

Hier erfahren Sie mehr

Die Experten des Magazins FEINSCHMECKER zeichneten die Olivenöle von Americo Quattrociocchi schon mehrmals mit besten Platzierungen aus. Die Ölmühle in Latium stellt hervorragendes Bio-Olivenöl her, das geschmacklich zu den intensiv-fruchtigen Ölen zählt. Die Oliven für das Öl werden von Hand gepflückt und noch am gleichen Tag in der eigenen Mühle verarbeitet. Diese Frische schmeckt man - überzeugen Sie sich selbst!
Mit seinen aromatisierten Ölen knüpft Quattriocchi an diesen Erfolg an. Das intensiv-fruchtige Öl wird mit dem Aroma von Trüffel aromatisiert und verfeinert in Ihrer heimischen Küche Pastagerichte, Salate und Omelette.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoio QuattrociocchI, S.S. 148 Pontina Km 99,000, I - 04019 Terracina (LT)

Zutaten

Natives Olivenöl Extra (97%), Trüffelaroma (3%)

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 800 kcal / 3346.6 kj
Fett 93.3 g
davon gesättige Fettsäuren 13.3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoio QuattrociocchI, S.S. 148 Pontina Km 99,000, I - 04019 Terracina (LT)