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Zartschmelzende Pistazienpralinen
Produktinformationen "Zartschmelzende Pistazienpralinen"

Gianduiotto – eine Praline mit Geschichte

Wie entstand die Schoko-Nuss-Praline?

Gianduiotto ist eine Nougatpraline aus Turin, die aus herkunftsgeschützten piemontesischen Haselnüssen hergestellt wird. Dabei ist die Entstehungsgeschichte der Praline außergewöhnlich. Mitte des 19. Jh. erhöhte die Regierung die Steuern auf Luxusgüter wie Kakao. Daraufhin entschieden sich die lokalen Schokoladenmanufakturen, notgedrungen, ihrer Rezeptur Haselnüsse aus der Region zu beizufügen.

Woher kommt der Name Gianduiotti?

Der Name Gianduiotto ist angelehnt an die folkloristische Karnevalsfigur Gianduja, welche Ende des 18. Jh. von dem Marionettenfabrikanten Gian Battista Sales konstruiert wurde. Eines Tages verteilte Gianduja die kleinen Häppchen auf dem Turiner Karneval. Sie fanden großen Anklang bei den Feiernden und wurden umgehend nach der Gianduja benannt. Charakteristisch ist auch die besondere Form und Verpackung in goldenem Aluminiumpapier.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti

Zutaten

weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma) Pistazienpaste aus Sizilien 30%, Kakaobutter, extra dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen, Mandeln) enthalten.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 622 kcal / 2581 kj
Fett 48 g
davon gesättige Fettsäuren 20.5 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 32 g
Eiweiss 9.7 g
Salz 0.25 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti

Cantucci alla mandorla
(7)
Cantucci alla mandorla

Varianten ab € 5,90*
Bisheriger Verkaufspreis
€ 7,90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76414

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Pistaziencreme aus Bronte
(20)
Pistaziencreme aus Bronte

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€ 9,90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76694

Menge 1 x 190g GP: 52,11€/kg
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Prosecco DOC Treviso Frizzante Venetien
(2)
Prosecco DOC Treviso Frizzante Venetien

Bisheriger Verkaufspreis
€ 8,90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 63057

Menge 1 x 0,75l GP: 11,87€/l
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Tartufi - Pistazie
(9)
Tartufi - Pistazie

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76669

Menge 1 x 100g GP: 69,00€/kg
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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
(83)
Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (€ 0,09* / 1 ml)

Bisheriger Verkaufspreis
€ 21,90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 87,60€/l
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La Bella - Bestes Olivenöl Italien 2019
(40)
La Bella - Bestes Olivenöl Italien 2019

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€ 24,90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71410

Menge 1 x 0,5l GP: 49,80€/l
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Kundenbewertungen

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Himmlisch!

Von Petra am 13. Feb 2022

Diese Kombination ist traumhaft gut.....ich mag Nougat eigentlich nicht so sehr, aber diese Pralinen sind unübertrefflich!


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