Trüffel-Spezialitäten

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Novità
Tortelloni al Tartufo Handgemachte Pasta mit Trüffelfüllung

Ein kulinarischer Schatz: Echter Sommertrüffel leiht der zarten Pasta sein feines, intensives Aroma. In behutsamer Handarbeit füllen die Frauen die großen Tortelloni mit der getrüffelten Ricotta-Käsecreme und falten die kleinen Meisterwerke dann zu dekorativen Pasta-Taschen.

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Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Verfügbar Nr.: 67409 Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Novità
Trüffelsalami mit echtem Trüffel Toskanische luftgetrocknete Spezialität

Im Anschnitt dieser wundervoll weichen Toskana-Salami präsentieren sich edle schwarze Stückchen vom echten Sommertrüffel und würzige Pfefferkörnchen. Genießen Sie den frischen Trüffelgeschmack und das typische Aroma einer Traditions-Salami aus Greve in Chianti.

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Menge 340 g GP: 1 kg = 58,53 €
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Verfügbar Nr.: 77295 Menge 340 g GP: 1 kg = 58,53 €
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Salame al tartufo Trüffelsalami Piemont Salame al tartufo Salumificio Marchisio

Die kostbaren, hocharomatischen schwarzen Sommertrüffel aus dem Piemont unterstreichen den würzig-kräftigen Geschmack der luftgetrockneten Salami. Ein Schuss Rotwein macht das Feinschmecker- Geschmackserlebnis perfekt.

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Menge 250 g GP: 100 g = 5,16 €
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Verfügbar Nr.: 77227 Menge 250 g GP: 100 g = 5,16 €
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Crema al Parmigiano Reggiano e Tartufo Italienische Trüffel Käsecreme Amerigo 1934

Genießen Sie die schmelzige Crema mit der leichten Parmesannote und dem wertvollen Aroma köstlicher weißer Trüffel. Die Creme schmeckt köstlich in hausgemachten Sahnesaucen, auf geröstetem Brot oder als Füllung in frischen Tortellini!

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Menge 90 g GP: 100 g = 12,11 €
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Verfügbar Nr.: 78221 Menge 90 g GP: 100 g = 12,11 €
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Crostino toscano al tartufo Crostino toscano al tartufo

Kostbar trifft rustikal! Mit der getrüffelten Leberpastete servieren Sie köstlichste Crostini, wie in der Toskana. Donna Mila bereitet den würzigen Aufstrich mit viel Liebe nach dem alten Rezept ihrer Familie zu...

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Menge 180 g GP: 100 g = 7,17 €
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Verfügbar Nr.: 72465 Menge 180 g GP: 100 g = 7,17 €
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Crema al Cacio e pepe al Tartufo Cacio Käsecreme mit Trüffel und Pfeffer

Weißer, aromatischer Frühlingstrüffel, echter Pecorino Romano, ein Schuss Sahne und eine leichte Pfeffernote… Genießen Sie den mild-würzigen, cremig-leichten Aufstrich auf frisch geröstetem Brot!

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Menge 75 g GP: 100 g = 10,53 €
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Verfügbar Nr.: 85047 Menge 75 g GP: 100 g = 10,53 €
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Carpaccio di Tartufo Nero d'Estate Trüffelcarpaccio Schwarze Sommertrüffel in Scheiben

Filippo Gemignani lädt Sie ein, Carpaccio aus schwarzem Sommertrüffel aus zu probieren. In seiner Manufaktur in der Toskana werden die Edelpilze aus den Laubwäldern vor San Miniato in dünne Scheiben geschnitten. Mit ihrer einzigartigen, knusprig-knackigen Konsistenz krönen sie Omelette- und Pastagerichte.

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Menge 30 g GP: 100 g = 66,00 €
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Verfügbar Nr.: 85051 Menge 30 g GP: 100 g = 66,00 €
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Trüffelkäse - Pecorino al tartufo Sardischer Schafskäse mit Trüffel

Versetzen Sie sich mit diesem cremig-zarten Pecorino nach Sardinien. Genießen Sie die exklusive Trüffelnote, die eleganten Aromen der Schafsmilch und die Kunst der Käserei-Familie Argiolas. Am besten, Sie präsentieren den Edel-Pecorino in seiner noblen Spanschachtel.

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Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 €
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Verfügbar Nr.: 78240 Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 €
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Salsa Bianca Tartufina Trüffelcreme mit Pilzen und Parmesan

Sahniger Trüffelgenuss! Die köstliche Creme wird aus edlen weißen Trüffeln, frischen Champignons und würzigem Parmigiano Reggiano gerührt. Ein himmlischer Geschmack auf frisch geröstetem Brot oder als Pesto zu Pasta!

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Menge 80 g GP: 100 g = 9,88 €
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Verfügbar Nr.: 85042 Menge 80 g GP: 100 g = 9,88 €
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Salsa Fungo e Tartufo Salsa mit Pilzen und Trüffeln

Probieren Sie den herzhaft getrüffelten Aufstrich auf frisch geröstetem Brot! Mit schwarzen, frisch gehackten Sommertrüffeln aus den Wäldern der Toskana und aromatischen Champignons wird die Spezialität in der Manufaktur der Familie Gemignani mit viel Liebe hergestellt.

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Menge 80 g GP: 100 g = 8,63 €
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Verfügbar Nr.: 85048 Menge 80 g GP: 100 g = 8,63 €
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