Mozzarella, Burrata & Co.

Die beiden großen Mozzarella-Kugeln aus frischer Wasserbüffelmilch haben ein gekräutertes, blumiges Aroma und eine hauchzarte Moschusnote. Wie vor hundert Jahren, werden die Kugeln in Apulien von Hand geschöpft.

Details

Verfügbar Nr.: 78230 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78230 Menge 2 x 125 g GP: 100 g = 2,76 €

6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78230 Nr.: 78230 Menge 2 x 125 g GP: 100 g = 2,76 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Auf dem BIO-Hof Querceta in Apulien flicht man den elastischen, porzellanweißen Mozzarella-Teig zu hübschen, kleinen Zöpfen. Das Flechtwerk aus der frischen Milch der Kühe ist ein echter Hingucker auf dem Teller.

Details

Verfügbar Nr.: 78189 2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78189 Menge 125 g GP: 100 g = 2,39 €

2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78189 Nr.: 78189 Menge 125 g GP: 100 g = 2,39 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Die handgemachte Burrata ist eine wahre Köstlichkeit: cremig-verführerisch, weich, saftig und immer frisch. Eine absolute Käse-Delikatesse für Feinschmecker, direkt von einem Bio-Bauernhof aus Apulien.

Details

Verfügbar Nr.: 78174 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78174 Menge 180 g GP: 100 g = 3,83 €

6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78174 Nr.: 78174 Menge 180 g GP: 100 g = 3,83 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Wunderbar milchfrisch schmeckt dieser handgeschöpfte Mozzarella aus purer apulischer Bio-Kuhmilch. Der herrlich lockere Käseteig ist von schneeweißer Farbe. Perfekt für Tomatensalat alla Caprese oder Pizza Margherita.

Details

Verfügbar Nr.: 78188 2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78188 Menge 100 g GP: 100 g = 2,99 €

2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78188 Nr.: 78188 Menge 100 g GP: 100 g = 2,99 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Edle Burrata im Doppelpack ist ein Genuss der Extraklasse: Im Inneren der beiden kleinen Mozzarellasäckchen schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne.

Details

Verfügbar Nr.: 78095 5,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78095 Menge 2 x 75 g GP: 100 g = 3,99 €

5,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78095 Nr.: 78095 Menge 2 x 75 g GP: 100 g = 3,99 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Auf dem Biohof Querceta wird der Ricotta mit dem sahnigen Geschmack und den feinen Milchnoten aus frischer Molke gekäst. Der Frischkäse schmeckt als Aufstrich auf Bruschetta oder als Füllung in Tortellini & Co.

Details

Verfügbar Nr.: 78190 3,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78190 Menge 130 g GP: 100 g = 2,68 €

3,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78190 Nr.: 78190 Menge 130 g GP: 100 g = 2,68 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Genießen Sie das mild gesäuerte Aroma frischer Büffelmilch gepaart mit einer angenehmen Salznote! Der schnittfeste, elastische Käse mit der typischen Birnenform schmeckt delikat auf Ciabatta oder heiß aus der Pfanne.

Details

Verfügbar Nr.: 78231 9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78231 Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 €

9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78231 Nr.: 78231 Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

"Stracciare" bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!

Details

Verfügbar Nr.: 78187 4,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78187 Menge 150 g GP: 100 g = 3,27 €

4,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78187 Nr.: 78187 Menge 150 g GP: 100 g = 3,27 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Die beiden Mozzarella-Kugeln aus der frischen Wasserbüffelmilch haben ein gekräutertes, blumiges Aroma und eine hauchzarte Moschusnote. Wie vor hundert Jahren werden die reinweißen Kugeln in Apulien von Hand geschöpft.

Details

Verfügbar Nr.: 78076 2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78076 Menge 2 x 50 g GP: 100 g = 2,99 €

2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 78076 Nr.: 78076 Menge 2 x 50 g GP: 100 g = 2,99 €

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste