Mozzarella, Burrata & Co.

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Bio Burrata 2x 2 kleine Kugeln Burrata piccola BIO aus Apulien

Edle Burrata im Doppelpack ist ein Genuss der Extraklasse: Im Inneren der beiden kleinen Mozzarellasäckchen schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne.

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Verfügbar Nr.: 78095
5,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 78095 Menge 2 x 75 g GP: 100 g = 3,99 €
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Mozzarella di Bufala 2x Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% Büffelmilch

Die beiden großen Mozzarella-Kugeln aus frischer Wasserbüffelmilch haben ein gekräutertes, blumiges Aroma und eine hauchzarte Moschusnote. Wie vor hundert Jahren, werden die Kugeln in Apulien von Hand geschöpft.

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5 Tage Nr.: 78230
6,90 €
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Nr.: 78230 Menge 2 x 125 g GP: 100 g = 2,76 €
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5 Tage Nr.: 78230 Nr.: 78230 Menge 2 x 125 g GP: 100 g = 2,76 €
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Mozzarella di Bufala 2x Büffelmozzarella aus 100% Büffelmilch

Die beiden Mozzarella-Kugeln aus der frischen Wasserbüffelmilch haben ein gekräutertes, blumiges Aroma und eine hauchzarte Moschusnote. Wie vor hundert Jahren werden die reinweißen Kugeln in Apulien von Hand geschöpft.

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Verfügbar Nr.: 78076
2,99 €
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Nr.: 78076 Menge 2 x 50 g GP: 100 g = 2,99 €
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Verfügbar Nr.: 78076 Nr.: 78076 Menge 2 x 50 g GP: 100 g = 2,99 €
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Ricotta fresca Bio Ricotta fresca frischer Bio Ricotta Querceta Apulien

Auf dem Biohof Querceta wird der Ricotta mit dem sahnigen Geschmack und den feinen Milchnoten aus frischer Molke gekäst. Der Frischkäse schmeckt als Aufstrich auf Bruschetta oder als Füllung in Tortellini & Co.

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Verfügbar Nr.: 78190
3,49 €
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Nr.: 78190 Menge 130 g GP: 100 g = 2,68 €
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Verfügbar Nr.: 78190 Nr.: 78190 Menge 130 g GP: 100 g = 2,68 €
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Mozzarellazopf Bio Mozzarellazopf Treccia di Mozzarella Bio Querceta Apulien

Auf dem BIO-Hof Querceta in Apulien flicht man den elastischen, porzellanweißen Mozzarella-Teig zu hübschen, kleinen Zöpfen. Das Flechtwerk aus der frischen Milch der Kühe ist ein echter Hingucker auf dem Teller.

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Verfügbar Nr.: 78189
2,99 €
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Nr.: 78189 Menge 125 g GP: 100 g = 2,39 €
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Stracciatella di Burrata Bio Stracciatella di Burrata Bio Sahne mit Mozzarellastreifen Querceta Apulien

"Stracciare" bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!

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Verfügbar Nr.: 78187
4,90 €
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Nr.: 78187 Menge 150 g GP: 100 g = 3,27 €
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BIO Mozzarella aus Kuhmilch Mozzarella Fior di Latte Bio Kuhmilch Mozzarella Querceta Italien

Wunderbar milchfrisch schmeckt dieser handgeschöpfte Mozzarella aus purer apulischer Bio-Kuhmilch. Der herrlich lockere Käseteig ist von schneeweißer Farbe. Perfekt für Tomatensalat alla Caprese oder Pizza Margherita.

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Verfügbar Nr.: 78188
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Nr.: 78188 Menge 100 g GP: 100 g = 2,99 €
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Scamorza fresca di bufala Junger Scamorza aus Büffelmilch Apulien

Genießen Sie das mild gesäuerte Aroma frischer Büffelmilch gepaart mit einer angenehmen Salznote! Der schnittfeste, elastische Käse mit der typischen Birnenform schmeckt delikat auf Ciabatta oder heiß aus der Pfanne.

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Verfügbar Nr.: 78231
9,90 €
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Nr.: 78231 Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 €
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Burrata Grande BIO 1x Extragroße italienische Burrata Bio Käsespezialität aus Apulien

Die handgemachte Burrata ist eine wahre Köstlichkeit: cremig-verführerisch, weich, saftig und immer frisch. Eine absolute Käse-Delikatesse für Feinschmecker, direkt von einem Bio-Bauernhof aus Apulien.

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Verfügbar Nr.: 78174
6,90 €
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Nr.: 78174 Menge 180 g GP: 100 g = 3,83 €
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Verfügbar Nr.: 78174 Nr.: 78174 Menge 180 g GP: 100 g = 3,83 €
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