Caputo Fiore Glut

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Caputo Fiore Glut Glutenfreies Pizzamehl aus Kampanien

- Molino Caputo
Für Ihre glutenfreien Pizzaböden und Brote: Das Mehl ist eine Mischung aus Reis- und Kartoffelstärke, sowie Soja- und Reismehl. Die natürlichen Zutaten werden bei Caputo sorgfältig abgestimmt für garantiertes Gelingen. 
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Molino Caputo

Fragen Sie mal einen Pizzabäcker in Neapel, welches das beste Mehl ist! Er wird sagen, es ist das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo, die seit 1924 mitten in der quirligen Stadt steht!

Aus der Region Kampanien

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Zutaten
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Kampanien

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Zutaten

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert342 kcal / 1450 kj
Fett0.7 g
davon gesättige Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate 84.4 g
davon Zucker7 g
Eiweiss1.5 g
Salz0.25 g
Ballaststoffe4.2 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I-80146 Napoli

Kundenbewertungen

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Glutenunverträglihkeit

Von Maike Braun am 29. Juli 2015

Eigentlich setze ich ja immer auf Mehl mit viel Gluten, damit meine Pizzen gut gelingen. Aber nun bin ich sehr froh, dieses spezielle Mehl hier zu finden. Zwei Familienmitglieder leiden unter Glutenunverträglichkeit und so kann ich trotzdem gut schmeckende Pizza zubereiten! Danke!

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Pizza gelingt glutenfrei!!!

Von Sascha Roth am 11. September 2015

Ich staune, wie gut Pizza mit diesem glutenfreien Mehl gelingt! Das hätte ich gar nicht gedacht. Wie toll, dass ich mit Glutenunverträglichkeit trotzdem herrliche echte frische Pizzen geniessen kann!

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