Pizzamehl & Pizzateig

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Bierhefe für Pizzateig - 3 Beutel Lievito di Birra

Herrlich lockere Pizza! Für den Teig einer echten Pizza Napoletana verwendet man in Italien nur Mehl, Wasser, Salz - und Bierhefe. Das Geheimnis? Bierhefe gibt dem Pizzateig einen besonders kraftvollen Wachstumsschub.

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Verfügbar Nr.: 68090 2,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68090 Menge 3 x 7 g GP: 100 g = 11,86 €
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Verfügbar Nr.: 68090 Nr.: 68090 Menge 3 x 7 g GP: 100 g = 11,86 €
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Pizza-Mehl Typ 00 Caputo - DAS Original aus Neapel Caputo Cuoco Chef di Napoli per Pizza tipo 00

Italiens Pizzerien schwören auf dieses Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle Caputo. Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - Das Pizzamehl für originale Pizza wie in Neapel.

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Verfügbar Nr.: 68057 3,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 3,49 €
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Verfügbar Nr.: 68057 Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 3,49 €
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg Vorteilspaket Pizzamehl aus Neapel 3 x Caputo Cuoco Pizza Chef

Im Set günstiger! Erleben Sie das erstklassige Mehl der neapolitanischen Pizzabäcker! Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - für originale Pizza wie in Napoli.

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10,47 € Bisheriger Verkaufspreis: 10,47 € Verfügbar Nr.: 68131
8,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68131 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 3,00 €
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Verfügbar Nr.: 68131 Nr.: 68131 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 3,00 €
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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig Farina di Grano Tenero Tipo 0

Nuvola heißt übersetzt Wolke. Der Name ist bei diesem innovativen Mehl Programm. Es ist ideal für unglaublich leichten, super luftigen Teig. Beim Backen entwickelt Ihre Pizza einen beeindruckend hohen, lockeren Rand.

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Verfügbar Nr.: 68122 4,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68122 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,49 €
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Verfügbar Nr.: 68122 Nr.: 68122 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,49 €
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Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Endlich in Haushaltsgröße! Bis jetzt gab es das originale Mehl der professionellen Pizzaioli Neapels nur im 25 Kilo-Sack! Mit diesem Pizzamehl gelingt der Teig elastisch, leicht und er geht perfekt auf. Eben für Original-Pizza wie in Italien.

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Verfügbar Nr.: 68121 3,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68121 Menge 1 kg GP: 1 kg = 3,49 €
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Lievito madre - Aktive Mutterhefe für Pizzateig Brot und Focaccia

Backen Sie Ihre Pizzen und Brote doch einmal mit Lievito Madre statt mit einfacher Hefe! Die aktive Sauerteigkultur entsteht durch fermentierte Weizenkeime. Mit ihr geht der Teig wunderbar auf. Sie werden begeistert sein vom Duft, den Aromen und der Leichtigkeit Ihrer Backkunstwerke!

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Verfügbar Nr.: 68109 3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68109 Menge 250 g GP: 100 g = 1,60 €
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza Lievito Secco Attivo

Ob Pizza, Focaccia oder süßes Backwerk. Das getrocknete Hefepulver hat eine hohe Gärkraft, lässt sich gut dosieren und bringt unvergleichlich guten Geschmack ins Brot. Als Allrounder eignet es sich für alle Sauer- und Hefeteige.

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Verfügbar Nr.: 68123 3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68123 Menge 100 g GP: 100 g = 3,99 €
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Vorteilspaket Pizzamehl Caputo Pizzeria - 3x1kg Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Vorrat für passionierte Pizzabäcker! 3 Tüten Pizzeriamehl mit Preisvorteil. Das Mehl ist das Geheimnis der Pizzerien in Neapel und ein echter Geheimtipp für alle, die zuhause Pizza wie beim Italiener backen möchten.

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10,47 € Bisheriger Verkaufspreis: 10,47 € Verfügbar Nr.: 68125
8,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68125 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 3,00 €
8,99 €
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Verfügbar Nr.: 68125 Nr.: 68125 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 3,00 €
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Pizza-Mehl Typ 00 Caputo - geringe Gehzeit Caputo Doppio Zero Blu Farina Grano Tenero tipo 00

Jetzt eine Pizza? Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit, mit Liebe geformt und gebacken zu werden.

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Verfügbar Nr.: 68058 3,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 3,49 €
3,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68058 Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 3,49 €
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3x Pizzamehl tipo 00 - Caputo Doppio Zero 3x1kg Vorteilspaket Farina 00 Doppio Zero Blu aus Neapel

Vorteilspack für extra viel Pizza: Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Teig bereit, mit Liebe gebacken zu werden.

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10,47 € Bisheriger Verkaufspreis: 10,47 € Verfügbar Nr.: 68132
8,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68132 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 3,00 €
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Verfügbar Nr.: 68132 Nr.: 68132 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 3,00 €
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